6 de março de 2003

Síntese Agropecuária BM&F – 06/03/03

Por Fabiana Perobelli e Natália Bianchini Costa De 27 de fevereiro a 5 de março, o mercado de boi gordo manteve-se estável. O indicador Esalq/BM&F fechou […]
6 de março de 2003

Sistemas de tipificação e classificação de carcaça

Diversos países têm estabelecido sistemas de avaliação e classificação de carcaça. Entre eles podemos citar Estados Unidos, Canadá, Austrália e Japão, sendo, os três primeiros, concorrentes […]
6 de março de 2003

Análise Semanal – 06/03/03

Passado o Carnaval, o cenário no mercado físico do boi gordo pouco se alterou. As compras ainda correm devagar na maioria das praças. As programações de […]
6 de março de 2003

Rotulagem da carnes nos EUA afetará mercado canadense

A obrigatoriedade de informar no rótulo das carnes o país de origem que deverá ser imposta nos Estados Unidos em breve, poderá mudar radicalmente os mercados […]
28 de fevereiro de 2003

Paixão e interesse imediato devem ser excluídos de uma discussão saudável sobre cruzamento

O assunto de cruzamento para produção de carne bovina tem provocado muita discussão, com inúmeras opiniões tanto no espaço aberto como nas cartas enviadas. É claro […]
28 de fevereiro de 2003

EUA estão preocupados com a concorrência brasileira no mercado internacional de produtos agrícolas

Dados divulgados no Agricultural Outlook Forum 2003, promovido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em Washington, na semana passada, mostram que o governo dos […]
28 de fevereiro de 2003

O que aconteceu em fevereiro

O mercado físico do boi gordo operou firme e estável em fevereiro, comportamento atípico para um mês de safra, ainda mais se considerarmos a comedida demanda […]
27 de fevereiro de 2003

Inscrições abertas para a ExpoBrangus

O Núcleo Paulista de Brangus informa que as inscrições para a ExpoBrangus 2003, que acontecerá durante a Feicorte, já estão sendo realizadas. A raça dispõe de […]
27 de fevereiro de 2003

Canadá quer conquistar mais mercados de exportação de carne bovina

Há cerca de uma década o Canadá dependia quase que inteiramente do mercado dos Estados Unidos para suas vendas externas de carne bovina. Em 1992, as […]
27 de fevereiro de 2003

Carne orgânica

Por Marco Garcia1 Assim como outros alimentos, a carne também pode ser produzida de forma orgânica. Apesar da aparência do produto final, como cor, paladar e […]
27 de fevereiro de 2003

Síntese Agropecuária BM&F – 27/02/03

Por Fabiana Perobelli e Natália Bianchini Costa No período de 20 a 26 de fevereiro, o mercado de boi gordo teve baixa de 0,07%. O indicador […]
26 de fevereiro de 2003

Análise semanal do mercado – 26/02/03

Os preços no mercado físico do boi gordo seguiram estáveis na maioria das praças, equilibrados pela reduzida oferta de animais terminados diante da fraca demanda por […]