27 de maio de 2002

Fechamento 11:47 – 27/05/02

A combinação de escalas de abate curtas e consumo de carne reduzido faz com que os preços no mercado físico e no mercado atacadista não se […]
24 de maio de 2002

O mercado de carne orgânica na Europa (2/2)

Na primeira parte deste artigo, mostramos alguns dados e descrevemos algumas das características do mercado de produtos orgânicos na Europa. Resumindo rapidamente: – o consumo de […]
24 de maio de 2002

Sérgio Amaral lança programa de exportação no Mato Grosso

O Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Sérgio Amaral, lança, nesta sexta-feira, o Programa Especial de Exportações (PEE) no Mato Grosso. O objetivo do […]
24 de maio de 2002

Oferta maior que procura causa retração no preço da carne

Os preços da carne bovina no mercado atacadista se mantiveram estáveis durante quase todo o mês, registrando significativas quedas na quarta-feira (22/05), segundo apuração do Centro […]
24 de maio de 2002

A identidade mundial da carne brasileira

Por Ricardo Toshio Yugue1 A carne brasileira, de incontestável qualidade, está prestes a se consolidar como item de significativo valor agregado em nossa pauta de exportações. […]
24 de maio de 2002

Fechamento 11:44 – 24/05/02

Sexta-feira de pouco movimento. As cotações no mercado físico e no mercado atacadista (bastante enxuto), não se alteraram. Em São Paulo, os preços referência do boi […]
23 de maio de 2002

A cadeia produtiva da carne precisa adotar uma atitude pró-ativa para conquistar mercados

Por Alexandre Doria1 Para que a carne brasileira tenha maior receptividade no exterior faz-se necessário investir em mercadologia. Apesar de sermos fortes candidatos a “celeiro do […]
23 de maio de 2002

Fechamento 11:45 – 23/05/02

Poucas alterações ocorrem no mercado físico do boi gordo. Em Marabá (PA) e região de Barra do Garças (MT), a arroba bovina sofreu um reajuste de […]
21 de maio de 2002

Pratini de Moraes chega aos EUA onde discute reabertura para carne bovina in natura

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcus Vinícius Pratini de Moraes, chega nesta terça-feira aos Estados Unidos e reúne-se com a secretária de Agricultura […]
20 de maio de 2002

Custo elevado reduz expectativa de confinamento de bois em 2002

O total de bois que serão confinados em 2002 deverá totalizar 1,925 milhão de cabeças, segundo a primeira estimativa de engorda intensiva divulgada esta semana pela […]
20 de maio de 2002

Fórum mostra perdas sofridas pelos pecuaristas do MS

Problemas com a marcação do gado, falta de padronização genética e perda de oportunidades no mercado da pecuária de corte são alguns dos prejuízos sofridos pelos […]
17 de maio de 2002

A necessidade de marcas para a carne bovina

Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Estamos vivendo uma rápida evolução da pecuária de corte brasileira nos últimos anos. Hoje, temos a capacidade de produzir variados tipos […]