14 de maio de 2002

Fechamento 11:47 – 14/05/02

No mercado físico, a alta de 2% do dólar, somada a pequena oferta de animais, produziu mais algumas reações de preços. Em Minas Gerais, os compradores […]
13 de maio de 2002

Frigoríficos gaúchos podem retomar exportação de carne bovina ao Chile

A perspectiva de retomada das exportações de carne bovina para o Chile provocou um sentimento de alívio nos cinco frigoríficos do Rio Grande do Sul habilitados […]
13 de maio de 2002

Fechamento 11:41 – 13/05/02

A pouca oferta de animais faz com que novos reajustes de preços sejam observados em algumas praças. Em São Paulo, região de Barretos, o boi gordo […]
10 de maio de 2002

EUA: Estabelecimentos de varejo se beneficiam com queda na demanda pelas redes de fast food

Os estabelecimentos de varejo dos Estados Unidos estão ganhando uma parte do mercado de venda de alimentos, devido à queda na demanda por refeições feitas em […]
10 de maio de 2002

Gaúchos podem voltar a embarcar carne ao Chile

Depois de exatamente um ano, completado ontem, fora do mercado chileno, o Rio Grande do Sul poderá voltar a exportar carnes bovina e suína para este […]
10 de maio de 2002

Arroba do boi gordo aumenta 2% em SP

Após as fortes quedas registradas desde abril, o mercado de boi gordo reagiu na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo […]
10 de maio de 2002

Carne de primeira e carne de segunda

Por Pedro Eduardo de Felício – FEA/UNICAMP Introdução Os conceitos de “carne de primeira” e “carne de Segunda” são amplamente difundidos hoje no Brasil. Esta classificação […]
10 de maio de 2002

O mercado de carne orgânica na Europa (1/2)

Se a revolução verde do pós-guerra contribuiu a um aumento sem precedentes da produtividade agrícola no planeta, outros problemas surgiram e podem surgir em consequência do […]
9 de maio de 2002

Indústria exportará mais carne bovina em 2002

As indústrias frigoríficas e pecuaristas brasileiros trabalham com a possibilidade de um crescimento da ordem de 4% no volume de exportações de carne bovina para este […]
9 de maio de 2002

Fechamento 12:10 – 09/05/02

As chuvas persistem. Os pecuaristas continuam segurando seus animais no pasto, pressionando os compradores a aumentar suas ofertas. Em São Paulo, o preço de R$42,00/@, a […]
8 de maio de 2002

Países da América do Sul competem no mercado mundial com carne mais barata

Os exportadores de carne da América do Sul serão os competidores que irão oferecer carne mais barata no mercado mundial. Nos últimos anos, o Brasil já […]
8 de maio de 2002

Fechamento – 11:55 – 08/05/02

Hoje foram registrados mais alguns reajustes de preços no mercado físico. Em Minas Gerais, região de Belo Horizonte, e no Paraná, os compradores aumentaram suas ofertas […]