Por Leonardo Prandini1 Foi sediada em junho em Edimburgo (Escócia) a primeira conferência de qualidade da carne bovina, promovida pelo IMS (International Meat Secretariat) em parceria […]
Representantes da Agência de Inspeção Animal e Vegetal (Aphis) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) chegaram hoje à Argentina para inspecionar os métodos locais […]
A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation – USMEF), localizada em Denver, Colorado, demonstrou a alta qualidade da carne vermelha […]
Por Sergio Raposo de Medeiros1 Durante o II Workshop sobre adaptação do modelo de Cornell Net Carbohydrate and Protein System – CNCPS às condições tropicais ocorrido […]
Por Eunice de Leon Rota1 e Mauricio Morgado de Oliveira2 O principal objetivo da pecuária no Brasil é aumentar a produção, concomitantemente com a qualidade da […]
Por João Henrique Hummel Vieira1 e Juaquim Naka2 Apresentação A atual tendência mundial por demanda de alimentos, com específicos atributos de qualidade, como a sustentabilidade ambiental, […]
O Japão poderá parar de testar os bovinos de menos de 20 meses de idade para encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, […]
O Sindirações e a AFIA assinaram o Convênio de Cooperação entre Brasil e EUA, no Ministério da Agricultura. O documento garante um intercâmbio técnico entre a […]
Um Instituto de Pesquisa do Japão informou que começaria a estudar o mecanismo pelo qual a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”. […]
O mercado global de carne bovina estará diante de um futuro não muito promissor, sendo forçado a dividir seu espaço no mercado de alimentos com outras […]
Nesta quarta-feira, dia 5, a presidenta da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Greice Martins, reuniu-se com o presidente da Fepagro, Carlos Cardinal, a fim […]