25 de setembro de 2014

USDA prevê grande queda na produção de carne bovina nos EUA em 2015

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou previsões sobre a produção de commodities agrícolas em uma base mensal em seu relatório de Estimativas Mundiais de Oferta e Demanda Agrícolas (WASDE) e a edição de setembro teve uma importante revisão para baixo na previsão de produção de carne bovina em 2015. E
3 de setembro de 2014

Austrália: programa de padrões de qualidade da carne terá crescimento significativo

O programa Meat Standards Australia (MSA), que visa melhorar a qualidade de consumo da carne, teve um crescimento significativo no ano passado, com mais de três milhões de bovinos e seis milhões de ovinos participando do programa. Esses dados representam um aumento de 24,6% de bovinos e 22% de cordeiros em 2013-14.
23 de julho de 2014

Austrália: MLA leva informação aos consumidores para conter o movimento “sem carne”

O Meat and Livestock Australia (MLA) tem investido em pesquisa para reagir às afirmações feitas por campanhas como “segunda-feira sem carne” na Austrália através de múltiplas plataformas, incluindo vídeos de produtores, mídias sociais e fóruns de comunidades. Seu programa Target 100 está levando a resposta da indústria de carnes diretamente aos consumidores para permitir que eles “tomem decisões conscientes, em invés de serem influenciados apenas por slogans cativantes”.
29 de junho de 2014

“O Oráculo” promove carne bovina na Austrália nesse inverno

Um círculo com a imagem de uma carne assada apareceu em um campo de aveia em Hunter Valley durante um final de semana, anunciando a chegada da última campanha de promoção da carne bovina do Meat and Livestock Australia (MLA). Usando o “The Beef Oracle” – Oráculo de Carne Bovina – um pedaço personificado de costela assada com conhecimento especializado em carne, a nova campanha de promoção visa preparar os australianos para cozinhar mais refeições com carne bovina nesse inverno construindo conhecimento sobre cortes de carne bovina e métodos de preparo.
26 de junho de 2014

MLA lança ferramenta online para apoiar produção sustentável a pasto

O guia chamado “Sustainable Grazing” tem cinco seções que descrevem as melhores práticas e as ferramentas apropriadas de referência, bem como estudos de caso de produtores que estão implementando essas práticas em suas propriedades.
3 de dezembro de 2013

Programa “Mais Carne a Pasto”, da Austrália, terá distribuição online

Após conduzir mais de 384 eventos do programa More Beef from Pastures (MBfP) nos últimos três anos, alcançando quase 9.000 produtores, o Meat and Livestock Australia (MLA) disse que o programa se tornará disponível online.
17 de novembro de 2013

Austrália promove carne bovina para churrasco no verão 2014

A mais nova campanha de promoção de carne bovina do Meat and Livestock Australia (MLA) para o verão novamente se apoia na ligação inata entre a carne e o churrasco, lembrando os consumidores a colocar outro bife na churrasqueira (“Throw another steak on the barbie”).
17 de novembro de 2013

Projeções sobre o mercado de carne bovina na China até 2020

O resumo do relatório do Meat and Livestock Australia (MLA) indica que o governo chinês investirá cerca de US$ 277,11 milhões nesse projeto nos próximos oito anos.
7 de outubro de 2013

Austrália: em setembro as exportações de carne bovina aumentaram em 19%

Em setembro, a Austrália exportou um total de 94.923 toneladas de carne bovina e de vitelo, 19% a mais que no ano anterior e que a média dos últimos cinco anos, e foi o maior volume registrado em setembro.
26 de junho de 2013

Entenda como funciona o setor de foodservice na Austrália e como isso é importante para a pecuária de corte

A carne bovina foi a proteína mais popular usada em estabelecimentos de serviços alimentícios pesquisados pelo BIS/MLA, representando 39% de todas as vendas de carnes. A carne de cordeiro foi a próxima, com 34%, seguida por frango (17%) e carne suína (10%).
19 de junho de 2013

Conheça o programa P2P que leva produtores australianos para aprender sobre mercado de carne bovina no Japão

A visita P2P (Produtor para Produtor) seguiu um exercício similar no começo do ano, quando um pequeno grupo de produtores japoneses foram à Austrália para um evento similar de aprendizado e troca de experiências.
17 de junho de 2013

Nova campanha de marketing do MLA associa carne bovina ao inverno [Austrália]

Nenhuma outra proteína tem uma associação tão forte com as mudanças de estação do que a carne bovina e esse é o ponto que o Meat and Livestock Australia (MLA) pretende alavancar com o lançamento de sua nova campanha doméstica de marketing.