mudanças Archives - Página 4 de 12 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de novembro de 2007

Setor produtivo critica mudanças do Mapa

As alterações no trânsito animal para atender às exigências da União Européia (UE) revoltou congressistas, que acusam o governo de privilegiar os frigoríficos na disputa interna da cadeia produtiva da carne bovina. "O ministério está fazendo o jogo dos frigoríficos. É uma postura cínica, hipócrita, que coloca o Sisbov como facultativo, mas que, no fundo, é obrigatório", atacou o deputado Ronaldo Caiado (DEM-GO).

23 de outubro de 2007

Consumo de carne bovina nos EUA deverá cair

Em 2007, o consumo de carnes vermelhas e brancas nos Estados Unidos deverá declinar, mas algumas importantes tendências estão emergindo no final de 2007 que deverão continuar em 2008.

19 de outubro de 2007

Leitor comenta a rastreabilidade e mudanças no Sisbov

O leitor do BeefPoint, Julio Tatsch, de Caçapava do Sul/RS, nos enviou comentário sobre a notícia, "Mapa não prorrogará prazo para adesão ao novo Sisbov" publicada na seção Rastreabilidade e Certificação, em 16/10/07. No comentário o agropecuarista gaúcho nos mostra sua visão sobre o sistema de rastreabilidade vigente hoje no país. E convida para um debate todos os elos da cadeia da carne bovina, tentando esclarecer quais a necessidades reais e quais devem ser os próximos passos nesse sentido.

2 de outubro de 2007

É preciso ser criativo para vencer os desafios do futuro!

A cada ano, o agronegócio brasileiro vem consolidando sua posição na economia devido ao avanço tecnológico, ao incremento na produtividade e à ocupação de novas áreas. O conjunto do agronegócio fechou o ano de 2006 com o PIB de RS$ 540 bilhões (Cepea, 2007). O Brasil apresenta o maior rebanho comercial de gado bovino do mundo (207 milhões de animais em 2005; IBGE, 2007) e é o líder mundial em exportação de carne bovina. No Brasil, a agricultura, tanto para a produção de alimentos quanto para a produção de energia, deverá avançar sobre as áreas de pastagem, gerando o desafio de aumento da produtividade animal em área marginais. Aliado a isto, há uma crescente pressão mundial pela adoção práticas mais sustentáveis não apenas do ponto de vista econômico, mas também dos pontos de vista social e ambiental. Este movimento certamente terá impactos sobre os sistemas de produção agropecuária no Brasil.

18 de setembro de 2007

Leitor comenta: A realidade nas premiações de carcaças

O leitor do BeefPoint, Deniz Ferreira Ribeiro nos enviou um comentário muito interessante, ressaltando entre outros aspectos, que na sua opinião estes programas só terão sucesso e vida longa, quando os ganhos com a venda (ao consumidor final) de produtos com qualidade diferenciada forem repassados a todos os elos da cadeia.

31 de julho de 2007

Qualidade da água: 3 – Salinidade

A qualidade da água é essencial para a sanidade dos animais e seu desempenho produtivo, e é caracterizada por parâmetros como salinidade, dureza, pH, nível de sulfato, de nitrato e de elementos tóxicos, presença de microrganismos, etc. O controle da qualidade da água deve ser feito por meio de análises periódicas, uma vez que esta varia ao longo do tempo.

25 de julho de 2007

Censo IBGE – como foi o seu?

O Censo Agropecuário, que está sendo realizado pelo IBGE este ano, vai levantar informações a respeito da estrutura e a produção da agricultura e da pecuária brasileira. Esses resultados são muito importantes para a realização de análises e projeções do setor e para a definição de projetos e políticas publicas para a agropecuária nacional. O BeefPoint convida todos que já foram entrevistados pelo recenseadores do Censo Agropecuário a dar sua opinião sobre a importância do censo e a informar como foi a entrevista, o que acharam do questionário e o que pode ser melhorado.

16 de julho de 2007

OCDE/FAO: biocombustíveis estimulam alta nos preços

A crescente demanda de biocombustíveis está provocando mudanças substanciais nos mercados agrícolas que podem estimular a alta dos preços de diversos produtos agrícolas a nível mundial, segundo o último relatório publicado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômico (OCDE).

10 de julho de 2007

Poucas mudanças no mercado do boi nesta segunda

Nesta segunda-feira, 9 de julho, foi feriado estadual no estado de São Paulo, devido ao feriado não foi realizado pregão na BM&F e também não foram publicados os valores dos indicadores pelo Cepea/Esalq. No mercado físico, ocorreram poucas mudanças em relação a semana passada. Altas de R$ 1,00 na região sul de Goiás (R$ 60,00/@) e em Mozarlândia/GO (R$ 60,00/@).

28 de maio de 2007

Russos decidem reduzir frigoríficos embargados

O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Nelmon Costa, foi informado pelos veterinários russos em reunião na sexta-feira que o país pode liberar cinco dos dez frigoríficos que embargou na semana passada. A justificativa é que teria havido má interpretação dos documentos avaliados.

16 de maio de 2007

EEB: pesquisa japonesa pode beneficiar EUA

Experimentos japoneses feitos com camundongos mostraram que a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) de bovinos com idade de até 23 meses não é contagiosa. Esta descoberta poderia levar a mudanças de atitudes referentes à segurança alimentar e influenciar as condições impostas pelo Japão às importações de carne bovina dos Estados Unidos.

28 de fevereiro de 2007

Modificações no estatuto da terra e suas implicações nos contratos agrários

São realizadas alterações no Estatuto da Terra, a mais importante lei agrária brasileira que disciplina como deve ser usado o solo rural em nosso país . Mais especificamente nos incisos de seus artigos, que regulam, o arrendamento e as parcerias rurais.