natural Archives - Página 2 de 14 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de julho de 2015

Carne da marca nelore do Paraguai visa mercado do Brasil e da UE

Através de um convênio entre a Associação Paraguaia de Criadores de Nelore (APCN) e o frigorífico JBS Paraguay, foi lançada a carne natural com a marca […]

3 de junho de 2015

Por que comemos carne? – Dan Murphy

Por Dan Murphy Um novo estudo propôs explicar as principais razões de porque as pessoas escolhem incluir carne em suas dietas diárias e, adivinha? Eu antecipei […]

11 de maio de 2015

Uruguai inaugura restaurante gourmet na Expo Milão 2015

“O Uruguai é produtor de alimentos para 30 milhões de habitantes e esperamos chegar a 50 milhões. São alimentos de qualidade que geram confiança no consumidor, […]

9 de fevereiro de 2015

EUA: Laura’s Lean Beef lança hot dog com 100% carne bovina a pasto

A empresa norte-americana de carne bovina natural, Laura’s Lean Beef, de Lexington, Kentucky, anunciou que lançou uma linha de hot dogs com salsichas feitas com 100% […]

5 de fevereiro de 2015

Modelo Charlotte McKinney estrela comercial de hambúrguer natural do Carl’s Jr. exibido durante o Super Bowl

Durante o intervalo da final do campeonato de futebol americano, Super Bowl, nos Estados Unidos, exibido na noite de domingo, 114,4 milhões de pessoas assistiram a […]

2 de junho de 2014

EUA: Natural Grocers passará a vender somente produtos lácteos oriundos de vacas criadas a pasto

A rede de varejo dos Estados Unidos, Natural Grocers, que tem lojas em vários estados do país, anunciou que a partir de agora, haverá mudanças referentes aos ingredientes usados nos produtos lácteos vendidos em suas lojas. As novas diretrizes exigirão que os ingredientes dos produtos lácteos sejam oriundos de fazendas que fornecem aos animais acesso à pastagem e uma dieta natural de pasto e forragem.

9 de outubro de 2013

Carne de gado a pasto: porque os EUA compram da Austrália essa carne

O fundador da Organic Valley, maior fornecedor de alimentos orgânicos dos Estados Unidos, George Siemon, disse que o impulso à carne bovina de animais criados a pasto começou com ativistas que queriam desafiar a indústria de carne bovina dominada por confinamentos em grande escala. Nesses confinamentos, os animais são alimentados com uma dieta rica em milho, designada a fazer com que os animais ganhem peso o mais rápido possível.

1 de outubro de 2013

Veja os resultados de uma pesquisa sobre percepções da mãe americana ao comprar alimentos e seus impactos no mercado

De acordo com uma pesquisa, as mães americanas podem estar fazendo sua lista de supermercado baseadas em informações erradas sobre como seus alimentos são produzidos. A pesquisa “Gate-to-Plate” (da fazenda ao prato) com mais de 1.000 mães foi feita pelo CommonGround, um grupo de mulheres da zona rural dos Estados Unidos que querem impulsionar conversas entre todas as mulheres, nas fazendas e nas cidades, sobre de onde vem seus alimentos e como ele é produzido.

25 de setembro de 2013

Austrália: consumidores reagem bem à oferta de carne com certificação de criação a pasto

Houve um fluxo constante de clientes interessados na primeira oferta de carne bovina com certificação de criação a pasto, Certified Pasturefed, que começou a ser vendida no mercado varejista de Brisbane, na Austrália, no último sábado.

12 de agosto de 2013

Austrália: novas tendências da produção de carne bovina

O segmento natural promete ser a “próxima grande coisa” no setor de carne bovina, disse o proeminente exportador, Richard Rains, durante uma audiência na abertura de um evento anual de Brisbane, na Austrália, nessa semana. Rains, que se aposentou recentemente após 40 anos de carreira como chefe da exportadora, Sanger Australia, disse que embora a carne Orgânica Certificada tenha se tornado extremamente popular como um nicho de mercado, a realidade é que a indústria não pode suprir essa demanda, pelo menos não em breve.

30 de novembro de 2012

Austrália: conservantes naturais para carne bovina tem demanda crescente

Os novos ingredientes dos conservantes também podem ser utilizados no marketing dos produtos de carne aos consumidores que buscam produtos mais naturais, alimentos menos processados, que estão se tornando cada vez mais populares sob a marca de “Natural”.

26 de novembro de 2008

Nelore do Brasil participa de evento no Rio Grande do Sul

O Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN), Circuito Boi Verde Genética e Universidade do Boi e da Carne foram alguns dos assuntos levados pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), para a 35º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, realizado em Gramado (RS), no mês de outubro. O evento recebeu cerca de mais de 2 mil inscritos.