20 de julho de 2006

Sisbov: representantes discutem forças e limitações

Após quatro anos e meio da publicação da primeira normativa do Sisbov (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina) e sucessivas alterações, […]
5 de junho de 2006

Panorama da segurança de alimentos no Brasil e no mundo

Por Edson Gonçalo 1 Com a globalização e a troca cada vez mais comum de informações, os consumidores estão se tornando mais exigentes com a qualidade […]
26 de maio de 2006

ISO 22000:2005 – Sistema de gestão da segurança de alimentos

Por Edson Gonçalo1 No dia 1o de setembro de 2005, foi publicada a norma ISO 22000 – Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos – Requisitos […]
15 de maio de 2006

A certificação como garantia de segurança alimentar

Questões como segurança alimentar, preservação ambiental e responsabilidade social vêm adquirindo importância crescente em todas as atividades realizadas pelo homem. No setor agropecuário, nota-se a crescente […]
26 de abril de 2006

A importância da Legislação Trabalhista para a propriedade

O aumento dos problemas socioambietais, em todos os setores da sociedade, a crescente pressão realizada por órgãos governamentais, ONGs, empresas e consumidores e o surgimento de […]
23 de fevereiro de 2006

Normatizar a produção

Padronizar a produção e identificar qual o produto ideal a ser fornecido ao mercado são desafios importantes na produção de gado de corte. Todas as iniciativas […]
17 de fevereiro de 2006

Argentina: Chile pode reabrir o mercado em até 6 meses

O secretário da Agricultura da Argentina, Miguel Campos, reuniu-se com o ministro da Agricultura do Chile, Jaime Campos Quiroga, e com o diretor do Serviço Agrícola […]
17 de janeiro de 2006

PR: pecuarista irá propor nova ação judicial

O advogado do proprietário da Fazenda Cachoeira, Ricardo Rocha Pereira, irá propor uma nova ação contra a União Federal. A medida deve chegar à Justiça Federal […]
4 de janeiro de 2006

Nutron atende às normas de BPF e APPCC (HACCP) na unidade de Itapira-SP

Dois meses depois de certificada na NBR ISO 9001:2000 a unidade de Itapira-SP foi auditada em dezembro de 2005 e aprovada perante às exigências de BPF […]
1 de dezembro de 2005

Mapa: normas do Sisbov não são unilaterais

O secretário de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Márcio Portocarrero, disse ontem que o Mapa não divulgou novas normas […]
28 de outubro de 2005

RS contraria circular do Mapa

O governo do estado decidiu manter o Rio Grande do Sul fechado para entrada de produtos de origem animal, contrariando a circular número 42, editada na […]
26 de outubro de 2005

Ian Hill, da Jacarezinho, faz palestra sobre ISO 22.000 na cadeia da carne

A preocupação cada vez maior dos consumidores com a segurança dos alimentos leva ao estabelecimento de normas que atestem a qualidade e a origem dos produtos. […]