norte Archives - Página 41 de 108 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de agosto de 2009

Uruguai: Marfrig busca mercado diferenciado nos EUA

Buscando novos nichos de mercado, o grupo Tacuarembó/Marfrig do Uruguai está exportando, aos Estados Unidos, Bresaola Bernina, um produto que nasceu na Europa como forma de preservar a carne. A produção desse produto, com sabor tipicamente italiano, começou em 2003 com a ajuda de um especialista italiano que trabalhou junto a operários e técnicos nacionais em sua elaboração. "85% da carne que o Uruguai vende é produto congelado com destino à indústria. O êxito de nossa Bresaola mostra que é possível avançar na cadeia de alto valor", disse o gerente de marketing do grupo, César Miranda.

28 de agosto de 2009

EUA discutem necessidade de maior adesão à rastreabilidade

Integrantes do setor pecuário dos Estados Unidos discutem nesta quinta-feira, 27, na Conferência Nacional sobre Identificação de Animais, a viabilidade da adoção de um sistema nacional de rastreamento de rebanhos. De acordo com alguns participantes do evento, realizado em Kansas City, embora oneroso, um sistema nacional poderia abrir novos mercados para a carne do país.

27 de agosto de 2009

Negócios seguem lentos, mas a pressão continua e indicador recua para R$ 77,94

Os frigoríficos voltaram a pressionar os preços da arroba, mas o pecuarista se mostra descontente com os novos valores ofertados e segue segurando seus lotes o máximo que pode, assim nessa semana o ritmo de negócios segue lento. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo foi cotado a R$ 77,94/@, com recuo de 1,99% na semana.

26 de agosto de 2009

Operação Boi Pirata II aperta o cerco ao desmatamento

Com 50 autos de infração lavrados, as multas aplicadas pela Operação Boi Pirata II, em Novo Progresso/PA, chegam a R$ 65,21 milhões, até o momento. Deflagrada em julho, esta operação visa coibir a criação de gado em áreas desmatadas e queimadas ilegalmente na Amazônia.

25 de agosto de 2009

Cepea analisa recuperação das exportações

Com base nas sucessivas indicações de que a crise mundial já teria superado o "fundo do poço", pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, responsáveis por índices de exportação do agronegócio estimam ritmo mais acelerado de crescimento para as transações internacionais já neste semestre. Em suas análises, contudo, ponderam sobre duas situações que poderiam limitar essa recuperação.

25 de agosto de 2009

Casale na Interconf 2009

A Casale Equipamentos Ltda. patrocina pelo segundo ano a Conferência Internacional de Confinadores – Interconf, que acontece de 15 a 17 de setembro desse ano, em […]

24 de agosto de 2009

Agronegócio: Brasil será líder de mercado em 2020

Atualmente, o Brasil é a segunda maior locomotiva do mercado de agronegócio mundial, superado apenas pelos Estados Unidos. E, conforme o economista e consultor da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA) Luiz Antonio de Camargo Fayet, a expectativa é de que até 2020 o País ultrapasse os norte-americanos.

20 de agosto de 2009

Sanidade no confinamento de bovinos: impacto produtivo e econômico

Atualmente qualquer centavo perdido no confinamento faz diferença, uma vez que os preços de reposição animal associados às dietas e diárias apresentam altos custos, o que resultará em uma margem estreita de retorno econômico.

20 de agosto de 2009

EUA exportaram 22% mais carne bovina para a Rússia

De acordo com a Federação Americana de Exportadores de Carnes (AFME), nos primeiros cinco meses desse ano, as exportações de carne bovina dos Estados Unidos para Rússia aumentaram em 22%. Ao mesmo tempo, alguns especialistas russos acreditam que o crescimento na produção doméstica e a grande competição com os produtores latino-americanos podem prejudicar os planos dos EUA na Rússia.

14 de agosto de 2009

Acrimat e Embrapa implantarão programa de boas práticas

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) vai desenvolver em Mato Grosso, o programa Boas Práticas Agropecuárias (BPA) que integra lavoura e pecuária. Um protocolo de intenções foi assinado com a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) ontem.

14 de agosto de 2009

Parcerias entre a pecuária brasileira e varejo europeu: está na hora!

A crise desencadeada pelo relatório do Greenpeace só reforçou a cautela do varejo europeu em relação à carne brasileira. Resta dizer que as empresas supermercadistas européias precisam sair desse dilema, no mais tardar, até o ano 2010, se a estabilidade do consumo for confirmada. Até essa data, ou terão que ter reduzido o seu envolvimento com a comercialização de carne bovina, ou terão que ter encontrado parceiros brasileiros confiáveis e comprometidos com as exigências de qualidade, segurança sanitária e sustentabilidade.

13 de agosto de 2009

Austrália: produção recua 0,3% em 2008-09

A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália em 2008-09 caiu em 0,3% com relação ao ano anterior, à medida que o maior abate de fêmeas em Victoria e New South Wales quase compensou os declínios nos rendimentos dos machos em todos os estados. A produção total de carne bovina e de vitelo no ano passado alcançou 2,148 milhões de toneladas, menos que as 2,155 milhões de toneladas em 2007-08 e 4% a menos que o recorde de 2,23 milhões de toneladas de 2006-07, de acordo com os dados do Australian Bureau of Statistics.