No mercado físico, a dificuldade de compra dos frigoríficos vem mantendo a estabilidade dos preços na maioria das praças. O indicador Esalq/BM&F à vista foi cotado a R$ 55,45/@, baixa de R$ 0,03. Na BM&F alta em todos os vencimentos, com variação média de R$ 0,44. O primeiro vencimento, maio/07, teve alta de R$ 0,30, fechando a R$ 55,47/@. Os contratos para junho/07 tiveram variação de R$ 0,56, fechando a R$ 55,35/@ e outubro/07 fechou a R$ 61,69/@.