orgânico Archives - Página 6 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de abril de 2009

Estudo mostra desaceleração na venda de orgânicos

Durante a primeira parte desta década, o mercado de alimentos e bebidas orgânicas cresceu rapidamente; as vendas nos Estados Unidos e nos nove maiores mercados da Europa atingiram mais de US$ 40 bilhões em 2007. Entretanto, o crescimento parece ter desacelerado no mercado em 2008. Com a recessão econômica continuando em 2009, a disposição dos consumidores em pagar mais por produtos orgânicos será testada, de acordo com o novo estudo da Business Insights.

15 de abril de 2009

Tortuga reforça atuação na área de saúde animal

A Tortuga, que atua nos mercados de saúde e nutrição animal, adotou uma estratégia para fazer com que a linha de saúde animal volte a responder, em cinco anos, por 30% de seu faturamento, fatia que já foi registrada no passado. Atualmente, o segmento de rações responde por cerca de 90% da receita da companhia, que em 2009 completa 55 anos de vida.

30 de março de 2009

Minerva divulga resultados e busca consolidação

No final da semana passada o Minerva divulgou os resultados referentes ao 4º trimestre de 2008, apesar dos números terem sido afetados pela variação cambial e por uma maior disputa no mercado, o frigorífico Minerva crê em melhoria nas exportações brasileiras de carne bovina e na continuidade da demanda firme no mercado doméstico em 2009. "Há pouco estoque fora do Brasil, por isso vejo recuperação apesar da redução do consumo [em 2008]", disse Fernando Galletti de Queiroz, presidente do Minerva.

24 de março de 2008

Nitrogênio em pastagens: sistemas extensivos

Os sistemas extensivos de produção animal em pastagens são caracterizados pelo baixo uso de insumos externos e pela baixa eficiência de uso da terra (produtividade animal por área baixa). Nestes sistemas, as plantas utilizam nutrientes provenientes, principalmente, da mineralização da matéria orgânica e da reciclagem de nutrientes. Em algumas áreas, principalmente onde verifica-se a presença de leguminosas, a fixação biológica também representa uma importante fonte de nitrogênio.

16 de janeiro de 2008

Produtos orgânicos têm grande potencial de crescimento

Acompanhando a onda de crescimento do mercado de orgânicos, a carne orgânica já está bastante difundida no País. O mercado de orgânicos deve ganhar um grande impulso este ano, com a regulamentação da lei dos orgânicos. Além da assinatura de um decreto presidencial, em 27 de dezembro de 2007, até o final deste semestre deverão ser publicadas as instruções normativas com todas as regras para o setor.

23 de novembro de 2007

Associação de produtores consegue contrato de longo prazo e preço premium com frigorífico

Uma associação de produtores conseguiu um fato inédito: fechou um contrato de longo prazo com um frigorífico, incluindo garantia de compra e um sobre-preço significativo sobre o gado gordo. Convidamos o gerente de marketing desse frigorífico e o presidente da associação para apresentarem esse tema durante 2 chats de nosso curso online. Saiba mais.

31 de outubro de 2007

Boi orgânico x Boi verde

O "boi verde", no entanto, é o animal advindo de um sistema de criação basicamente em pasto sem agrotóxico, que pode ser suplementado com alimentos de origem vegetal.

10 de setembro de 2007

RS terá projeto piloto de carne orgânica

O Ministério da Agricultura quer identificar produtores interessados em oferecer carne orgânica para implantar um projeto piloto no Rio Grande do Sul. O assunto foi tratado em uma reunião da Comissão Estadual de Produção Orgânica na semana passada.

19 de julho de 2007

EUA: consumidores querem informações sobre alimentos

De acordo com o Consumer Reports, 92% dos norte-americanos querem saber em qual país foi produzido o alimento que estão comprando, segundo reportagem da a revista Drovers. Eles disseram que os recentes medos referentes aos alimentos tornaram os consumidores dos Estados Unidos mais interessados em saber não somente como seu alimento é produzido, mas também onde. No mês passado, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reabriu o período de comentário para a rotulagem do país de origem até 20 de agosto. A lei deverá ser implementada a partir de 30 de setembro de 2008.

8 de maio de 2007

Agricultura “fashion” (I)

Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.

1 de fevereiro de 2007

EUA: Wal-Mart está sendo investigado sobre venda de produtos orgânicos

A rede está sendo acusada de usar rótulos enganosos o que é equivalente a uma fraude junto ao consumidor pela organização que monitora práticas de produção agrícola orgânica, Cornucopia Institute. A organização levou suas queixas ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

31 de janeiro de 2007

Que tenha a santa paciência e continue a ser orgânico

Como gostamos de enquadrar tudo em quadrinhos e rótulos bem conhecidos e identificáveis à longa distância e com uma ou duas palavras-chaves, creio que pouca gente foi inspirada para ler com mente aberta e espírito crítico o artigo na revista Exame depois de ver o título "O Mito dos Orgânicos".