17 de setembro de 2007

Ensilagem de Grãos de Cereais: Parte II

Na parte I deste artigo, foram tratados assuntos referentes a produção e ao manejo da ensilagem de grãos de cereias, nesta parte II, o objetivo será mostrar alguns aspectos relacionados ao pós-abertura desse tipo de silagem, bem como, mostrar alguns aspectos nutricionais referentes ao tema.
2 de abril de 2007

Reino Unido: estimula produção de carne orgânica

Os produtores do Reino Unido estão sendo estimulados a se tornarem orgânicos à medida que a demanda por carne bovina orgânica continua ultrapassando a oferta. Os varejistas britânicos já importam cerca de 40% da carne bovina orgânica da América do Sul e de outros locais.
2 de março de 2007

EUA: lideres em varejo “natural” anunciam fusão

O Whole Foods Market Inc., maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, anunciou na última quarta-feira que comprará a rede varejista de alimentos naturais rival, Wild Oats Markets Inc. por cerca de US$ 565 milhões.
25 de janeiro de 2007

Para onde vai o mercado mundial da carne?

Seria muito interessante se entidades brasileiras, de produtores ou de exportadores, desenvolvessem programas de certificação, que poderiam ter como benchmarking o selo Eurepgap, e estimulassem a adoção desses programas em larga escala no Brasil. Em alguns dos países que mais protestam contra a carne bovina brasileira na Europa, o percentual dentre o total de fazendas de gado de corte que já adotam boas práticas agrícolas ultrapassa os 80%.
4 de janeiro de 2007

Benefícios dos orgânicos são questionados

Matéria publicada na edição de 28/12/2006 da Revista Exame, mostra que os produtos orgânicos, fenômeno de marketing bem sucedido devido ao apelo dos benefícios para a saúde e respeito a natureza pelo não uso de produtos químicos, têm sido atualmente alvo de críticas.
28 de dezembro de 2006

Americanos relacionam refeições caseiras e alimentos orgânicos à saúde

Uma pesquisa nacional feita pelo Food Marketing Institute e pela revista Prevention nos Estados Unidos revelou que os norte-americanos relacionam hábitos saudáveis de alimentação a refeições preparadas em casa e a alimentos orgânicos.
22 de dezembro de 2006

EUA: produção orgânica cresce rapidamente

A produção orgânica de animais tem se expandido ainda mais rápido do que a agrícola, de acordo com o ERS. Em 2005, pela primeira vez, todos os 50 estados dos EUA tinham alguma fazenda com certificado de orgânica.
6 de novembro de 2006

Orgânicos: presença em canais tradicionais impulsiona crescimento nos EUA

O setor de carne orgânica cresceu 140% nos últimos dois anos, facilitado por uma maior ênfase dada aos produtores orgânicos aos canais de distribuição tradicionais.
17 de julho de 2006

Exportação de orgânicos pode ser controlada

A Câmara de Comércio Exterior (Camex) criou uma classificação especial para produtos orgânicos dentro do Sistema Integrado de Comércio Exterior (Siscomex). Com isso, esses produtos destinados […]
7 de junho de 2006

WWF-Brasil e MMA firmam parceria para divulgar orgânicos

O consumo responsável e a alimentação saudável serão tema da solenidade que o Ministério do Meio Ambiente realiza hoje. Será assinado Acordo de Cooperação entre o […]
15 de maio de 2006

EUA: vendas de carnes orgânicas aumentaram 55% em 2005

Descobertas preliminares de uma pesquisa feita pela Associação Comercial de Orgânicos (Organic Trade Association – OTA), dos Estados Unidos, mostrou que as vendas de alimentos orgânicos […]
19 de abril de 2006

Cresce presença de alimentos orgânicos em foodservice

Os produtos orgânicos, que já estão cada vez mais presentes em vários estabelecimentos de varejo, agora estão mostrando um bom crescimento nas operações de foodservice, de […]