17 de janeiro de 2003

Estudo mostra que carne não está ligada à incidência de câncer de mama

Um novo estudo feito pela Universidade de Harvard mostrou que as mulheres que comem carne vermelha não estão mais propensas a desenvolver câncer de mama do […]
20 de dezembro de 2002

França institui certificação de país de origem para carne bovina

A França determinou na quinta-feira que os restaurantes que servem carne bovina precisarão incluir a origem da carne em seus menus. A nova lei, publicada no […]
29 de novembro de 2002

Italianos consomem mais carne

Este ano, os italianos estão consumindo mais carne bovina, depois que desapareceram os temores da doença da “vaca louca”, a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB). O instituto […]
28 de novembro de 2002

Mapa credencia secretaria de agricultura paranaense como certificadora de gado

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Marcus Vinícius Pratini de Moraes, assina hoje, em seu gabinete, o credenciamento da Secretaria de Agricultura do Paraná como […]
28 de novembro de 2002

Recursos genéticos e planos de melhoramento em gado de corte

Por Antonio do Nascimento Rosa1 e Luiz Otávio Campos da Silva2 Forças evolutivas: naturais e pela mão do homem Milhares de anos antes da domesticação, ainda […]
27 de novembro de 2002

Rastreabilidade abre novos mercados e auxilia na administração da fazenda

Está muito claro que a pecuária de corte do Brasil precisa se adequar o mais rápido possível às exigências dos grandes importadores de carne bovina, principalmente […]
26 de novembro de 2002

Goiás institui controle sobre o couro

A Agência Goiana de Desenvolvimento Rural e Fundiário (Agenciarural) está advertindo as empresas e pessoas físicas ligadas ao comércio do couro e de outros subprodutos do […]
26 de novembro de 2002

O marketing da carne bovina, uma ação coordenada do SIC

Por Nelson Pineda1 Partindo do produto final, deve-se, em primeiro lugar, cumprir quatro condições para iniciar uma campanha de marketing eficiente da carne bovina: segurança higiênico-sanitária, […]
22 de novembro de 2002

Mapa ajusta regras para rastreabilidade do rebanho

Depois de solicitações dos frigoríficos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) voltou atrás e decidiu alterar algumas regras para a rastreabilidade do rebanho. De […]
22 de novembro de 2002

RS: pesquisa mostra perfil do consumidor de carne bovina em Porto Alegre

Os consumidores de carne bovina da capital gaúcha estão cada vez mais exigentes. Além de informações sobre validade, inspeção federal, peso e preço constantes no produto […]
21 de novembro de 2002

RS perto de se tornar livre de aftosa com vacinação

O Comitê Veterinário de Febre Aftosa do Escritório Internacional de Epizootias (OIE), que se reúne no Rio de Janeiro a partir de segunda-feira (25), deverá devolver […]
19 de novembro de 2002

Frigoríficos pedem mudança nas regras de certificação

Proposta apresentada pelos frigoríficos ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) na semana passada pede alterações nos prazos para a certificação de origem do gado. […]