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10 de setembro de 2004
10 de setembro de 2004
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 EUREPGAP é um sistema de gestão da qualidade, com a finalidade de melhorar os padrões dos produtos da indústria alimentícia. Originou-se […]
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24 de agosto de 2004
24 de agosto de 2004
As crises sempre afetaram o consumo de carne dos argentinos, mas a baixa dos últimos anos se deve a mudanças no padrões alimentícios. Comparado com o […]
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19 de agosto de 2004
19 de agosto de 2004
Uma pesquisa sobre os padrões de compra dos consumidores conduzida recentemente no Japão pelo Nikkei Shokuhin Newspaper mostrou que as donas de casa do país estão […]
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11 de agosto de 2004
11 de agosto de 2004
A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, anunciou a seleção de 29 estados do país para receber um total de US$ 11,64 milhões para […]
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6 de agosto de 2004
6 de agosto de 2004
O BeefPoint recebeu um comentário da pesquisadora Luciana Vieira sobre às críticas à carne brasileira no País de Gales (Carne brasileira sob ataque no País de […]
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11 de junho de 2004
11 de junho de 2004
A Organização Internacional de Epizootias (OIE) determinou que todo o intestino – e não somente partes dele – é um material de risco de transmissão da […]
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4 de março de 2004
4 de março de 2004
Os membros da Aliança Européia de Carnes (European Meat Alliance – EMA) chegaram a um acordo para desenvolver padrões de garantia de qualidade na indústria de […]
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21 de novembro de 2003
21 de novembro de 2003
Líderes de todo o setor da indústria de carne bovina dos Estados Unidos divulgaram na segunda-feira (17) os padrões amplos de boas práticas de manejo e […]
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24 de outubro de 2003
24 de outubro de 2003
A rede de supermercados estadunidense Whole Foods Market, maior distribuidora de alimentos naturais e orgânicos do mundo, anunciou seus planos de tornar-se a primeira grande rede […]
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26 de setembro de 2003
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Os consumidores estão lendo e utilizando as informações dos rótulos de alimentos para fazer escolhas mais bem informadas sobre os alimentos de acordo com uma pesquisa […]
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18 de setembro de 2003
18 de setembro de 2003
A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina (National Beef Association – NBA) do Reino Unido disse que a carne brasileira não pode ser aceitável aos […]
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9 de setembro de 2003
9 de setembro de 2003
Dois em cada três consumidores do México ainda compram carne para refeições familiares em tradicionais mercados ou vendedores de rua. Porém, a tendência, especialmente na população […]
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