painel Archives - Página 2 de 3 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de julho de 2007

As máquinas e as perdas no descarregamento do silo

Quanto mais a massa de silagem é porosa, mais facilmente o ar poderá penetrar no seu interior, portanto, a redução da porosidade é a prerrogativa principal para conter perdas por deterioração aeróbia. Além deste fato, quanto mais matéria seca (MS) é estocada dentro de um mesmo volume, menores serão os custos fixos de armazenamento por unidade de MS.

29 de junho de 2007

Taiwan remove barreira à carne bovina canadense

Taiwan removeu sob condições a barreira às importações de carne bovina do Canadá, pondo fim à restrição de quatro anos devido à descoberta de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) no país. A medida era esperada após um painel reunido pelo Departamento de Saúde no mês passado ter declarado que o risco de EEB no Canadá era muito baixo após avaliar como as autoridades têm feito os controles da doença.

19 de março de 2007

OIE: designará EUA como “risco controlado” para EEB

Um painel de especialistas da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) revisou os materiais enviados pelos Estados Unidos referentes à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) e indicou que designará uma classificação de "risco controlado" ao país. A classificação final não será emitida até maio.

23 de janeiro de 2007

Como dimensionar o silo trincheira

O correto dimensionamento do silo trincheira é uma escolha estratégica, cujo efeito se repercute por muitos anos sobre a qualidade da silagem, qualidade microbiológica do leite e na saúde dos animais, como já foi discutido vastamente em artigos anteriores publicados neste site.

21 de dezembro de 2006

O erro ao abastecer o silo trincheira

Um grande número de fazendas tem produzido silagens de qualidade satisfatória devido aos cuidados tomados durante todo o processo de ensilagem (corte, colheita, picagem, compactação, vedação e uso de aditivos). No entanto, com freqüência significativa têm dimensionado erroneamente suas estruturas de armazenagem.

3 de agosto de 2006

Práticas de melhoria na qualidade das silagens: fatores envolvidos com o fechamento e a abertura dos silos

Por Luiz Gustavo Nussio1 e Mateus Castilho Santos1 A vedação do silo é a etapa final do processo de preparação da silagem. Uma vez vedado, o […]

11 de abril de 2006

Palestras apresentarão Sisbov e rastreabilidade na UE

Entre as palestras durante a II Conferência Internacional sobre Rastreabilidade de Produtos Agropecuários, serão apresentados a rastreabilidade na cadeia alimentar da UE e o novo Sisbov. […]

16 de março de 2006

Esalq/USP: Simpósio Brasileiro de Carne Bovina

Perspectivas da bovinocultura de corte: investir na crise ou na recuperação da atividade Data: 22, 23 e 24 de março de 2006 Horário: Dia 22 das […]

20 de dezembro de 2005

Coréia do Sul: carne produzida nos EUA é segura

Um painel sul-coreano concordou que a carne bovina norte-americana é segura o suficiente para importação, abrindo caminho para o governo da Coréia do Sul retirar o […]

1 de dezembro de 2005

Efeitos da raça e do período de maturação na qualidade sensorial da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira 1 Em ordem de aceitação de um produto alimentício, consumidores consideram algumas características principais, tais como, atributos sensoriais, valor nutricional, conveniência […]

25 de outubro de 2005

6o Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas abre inscrições

Pecuária sem barreiras será o tema central do 6º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. Pesquisadores brasileiros e de outros países que atuam nas áreas de biotecnologia, […]

13 de outubro de 2005

Controle da deterioração aeróbia de silagens: parte 2

Por Thiago Fernandes Bernardes1; Gustavo Rezende Siqueira2; Rafael Camargo do Amaral3 Continuando o que foi discutido na Parte 1 deste texto sobre o que temos de […]