pecuária de corte Archives - Página 12 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de agosto de 2012

Certificação: o que a pecuária de corte pode aprender com o café

Desta forma, pode-se verificar o bom trabalho realizado pela ABIC há décadas, envolvendo e organizando toda a cadeia produtiva do café. O passo a passo começou pela base produtiva, garantindo a qualidade do produto, assegurando a ausência de impurezas e boas práticas de produção. Fechando o ciclo produtivo, o acompanhamento dos processos internos da venda varejista garantem a boa experiência de consumo, fomentando a demanda por café de qualidade.

14 de agosto de 2012

Beef Austrália 2012: entrevista com Tim Nicolle da Nioka Brahmans

Questionado sobre o tamanho de seu rebanho e produção de bezerros por ano, Tim comenta que tem 400 matrizes e desmama de 390 a 400 bezerros anualmente. Ele confirma que tem boa produção graças às matrizes que produzem mais de um bezerro por ano e vende seus tourinhos praticamente o ano todo.

14 de agosto de 2012

Abrafrigo: BNDES e Caixa Econômica também precisam ajudar pequenos e médios frigoríficos

Se querem ajudar o setor, que o façam, mas de forma ampla, começando por incentivar o produtor rural na inovação tecnológica, na retenção de matrizes, na busca de critérios mais amplos de eficiência e produtividade, e não reduzindo o universo de empresas para as quais ele vende o seu gado.

14 de agosto de 2012

EUA: certificadora faz comparação entre programas de bem-estar animal

A Humane Farm Animal Care (HFAC), organização que administra o programa “Certified Humane”, desenvolveu uma ferramenta de comparação para vários dos programas mais conhecidos. O quadro de comparação pode servir como uma ferramenta útil de referência para produtores que pensam em buscar uma certificação de suas práticas de produção.

9 de agosto de 2012

Margens devem ser melhores para frigoríficos no 2T12

O abate de bovinos deve se mostrar a atividade mais bem-sucedida do trimestre. Segundo o Cepea, o preço médio do boi gordo, que responde por até 80% dos custos de produção de um frigorífico, caiu cerca de 6% entre março e junho, na comparação com o mesmo período de 2011, enquanto o preço da carne no atacado se sustentou. Além disso, as exportações de carne bovina cresceram quase 3,9% em relação ao segundo trimestre de 2011, para pouco mais de US$ 1,41 bilhão. A receita em reais deve crescer ainda mais, impulsionada por uma alta de quase 23% do dólar em relação ao real.

9 de agosto de 2012

CNA defende união da cadeia produtiva da carne para solucionar gargalos do setor

O presidente do Fórum Nacional Permanente de Pecuária de Corte da CNA, Antenor Nogueira, defendeu a participação de todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina para discutir, de forma homogênea, alternativas para solucionar os gargalos do setor

3 de agosto de 2012

ICONE – Pecuária em um contexto socioeconômico: desafios e oportunidades (slides)

O pesquisador do ICONE, Gabriel Granço, participou do “Simpósio Brasileiro de Produção Animal" - parte da programação da 49ª edição da Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, que aconteceu entre os dias 24 e 26 de julho, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, em Brasília (DF).

3 de agosto de 2012

O que é mais importante: a escultura ou o escultor? Gerência de pessoas na pecuária de corte

Diversos indicadores na área de recursos humanos foram então analisados para cada grupo. Observou-se que o grupo III, de maior lotação, apresentava a melhor configuração do sistema de gestão de pessoas,obtendo, consistentemente, os melhores indicadores de RH. Por Mariana de Aragão Pereira Pesquisadora da Embrapa Gado de Corte.

2 de agosto de 2012

EUA: Auditoria Nacional de Qualidade da Carne Bovina de 2011

Desde que a primeira NBQA foi feita em 1991, a indústria de carne bovina dos Estados Unidos progrediu corrigindo muitas deficiências físicas reveladas nas auditorias, como contusões, lesões em locais de injeções e excesso de gordura externa. A nova auditoria também avalia o compromisso do produtor com a criação animal e com a garantia de qualidade. Entretanto, as expectativas em todo o sistema de alimentos continuam crescendo.

30 de julho de 2012

MT: produção de bezerros cai 3,8% em mai/12

A queda da produtividade das matrizes é evidenciada pelo fato de o rebanho de fêmeas acima de 24 meses ter registrado um crescimento de 1,6% entre 2010 e 2011, nos dados da vacinação de novembro, passando de 11,82 para 12,02 milhões de cabeças.

27 de julho de 2012

Devemos ter orgulho dos nossos confinamentos?

Minha conclusão é que devemos ter orgulho do nosso sistema a pasto, das vantagens que pecuária tropical do Brasil oferece, ao mesmo tempo que temos orgulho dos nossos confinamento. Não é preciso ignorar, fingir que não existe ou negar um sistema para elogiar o outro. Até porque não adianta esconder uma verdade que está fácil de ser observada. Essa é minha opinião, mas quero escutar a sua. Envie seu comentário. Por Miguel Cavalcanti, BeefPoint.

26 de julho de 2012

MT: alta do milho pode reduzir intenção de confinamento

Para a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) a conta não fecha. "É melhor vender o milho que alimentar o boi", afirma o diretor Maurício Campiolo. Para o presidente da Assocon, Eduardo Moura, o eventual recuo em 2012 não seria surpresa. "Com o preço dos insumos como estamos vendo e o valor da arroba não espantaria ter uma queda neste crescimento", afirmou.