pecuária de corte Archives - Página 25 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de fevereiro de 2011

Osler Desouzart: carne ficará ainda mais cara

A carne bovina, que já está com seus preços mais altos da história, "continuará e ficará ainda mais cara nos próximos anos para o consumidor". A previsão é do diretor consultivo do Fórum Mundial da Agricultura (WAF), Osler Desouzart, que esteve ontem em Cuiabá para proferir uma palestra sobre a "Evolução na produção de carnes", na sede da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat).

16 de fevereiro de 2011

Sanidade em Bovinos de Corte: principais conceitos sobre a saúde do rebanho

O desempenho da pecuária de corte é função de vários fatores, como genética e nutrição, mas tudo depende, diretamente, do estado de saúde dos animais. Em rebanhos em que a sanidade não está sob controle, os potenciais dos animais ficam comprometidos e adoção de medidas rotineiras de prevenção dos agentes destas doenças determina o presente e o futuro do rebanho e que, o mesmo, tenha condições de demonstrar todo o seu potencial genético e mantenha seu valor zootécnico e comercial.

16 de fevereiro de 2011

Importância do fechamento dos resultados nos projetos de pecuária

O processo da Análise Técnica e Econômica de Projetos em Pecuária se consolida com o fechamento dos resultados. No entanto, aqueles resultados projetados mas não alcançados, mudanças conjunturais na economia global ou local, aparecimento de novas oportunidades e redirecionamento para novos objetivos faz com que o ciclo se recomece.

14 de fevereiro de 2011

CNA: produtor recupera margem com alta da arroba

No estudo "Ativos da Pecuária de Corte", a CNA ressalta que "os custos de produção subiram em todos os meses de 2010, um ano de crescimento econômico, com exceção de dezembro. Mas, assim como os gastos do pecuarista, a arroba do boi também apresentou aumentos, recuperando em parte a margem do produtor". Entretanto, o custo da mão de obra foi um fator de forte pressão sobre os criadores no ano passado.

14 de fevereiro de 2011

Pecuaristas podem pedir falência do Independência

Pecuaristas de Goiás devem entrar nesta segunda, dia 14, na Justiça com o pedido de falência do frigorífico Independência, um dia antes de mais uma assembleia de credores da empresa, que será realizada na capital paulista, para analisar a revisão do plano aprovado em março do ano passado. A informação é do presidente da Comissão de Pecuária de Corte da Faeg, José Manoel Caixeta Haun.

11 de fevereiro de 2011

Mário De Beni Arrigoni: zootecnia de precisão deve ser adotada para garantir aumentos de produtividade

Um dos principais desafios é que, por um lado, os pecuaristas deverão quebrar seus paradigmas, principalmente os relacionados ao conceito extrativista e começar a acreditar nos técnicos e na tecnologia, e nós técnicos e pesquisadores, por outro, temos que demonstrar que eficiência e economicidade podem caminhar junto, para que a lucratividade seja da cadeia produtiva e não concentrada e setorizada. A agricultura optou pela precisão na produção há alguns anos, enquanto que a pecuária continua imprecisa, ou seja, teremos que acreditar que a zootecnia de precisão deva ser adotada e que a qualidade não necessariamente representará em aumentos de custos da atividade. Manejo de pasto, programa de melhoramento genético e boa gestão, provavelmente serão a diferença para os pecuaristas empreendedores.

11 de fevereiro de 2011

CNA aposta em cenário firme para a carne em 2011

A crescente demanda interna e externa pela carne bovina produzida pelo Brasil vai alterar o atual modelo de produção, com mais investimentos em tecnologias, novo padrão de rastreabilidade, defesa sanitária eficiente e preservação ambiental. Juntos, esses itens garantirão a qualidade e o aumento da participação do produto brasileiro no exterior, cujas vendas devem aumentar 8,1% em 2011. Para a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o cenário mundial não oferece espaço para queda nos preços da carne bovina.

10 de fevereiro de 2011

Mercado da carne melhora e garante semana de alta

Nesta semana o mercado do boi gordo se mostrou mais firme, com a arroba registrando valorização. Melhora no atacado de carnes e a dificuldade em adquirir matéria-prima por parte dos frigoríficos foram os fatores que ditaram o ritmo do mercado na última semana. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo teve alta de 3,23% no período analisado, sendo cotado a R$ 106,32/@.

9 de fevereiro de 2011

Diagnóstico e interpretação de resultados: base para projetos na pecuária

Em 1991 um grupo de profissionais de ciências agrárias sentiu a necessidade de troca de informações para crescimento profissional e pessoal. As assistências, então, zootécnicas tiveram que migrar para consultoria técnica, financeira e econômica após o Plano Real. Muito se estudou e se investiu para conciliar o conhecimento técnico à viabilidade financeira (fluxo de caixa) e econômica (rentabilidade final) das propriedades assistidas. O sucesso das propriedades assistidas pelo crescimento em tempos de crise trouxe novos clientes. Uma das premissas importantes para esse sucesso foi o Respeito à Cultura das Pessoas Envolvidas.

8 de fevereiro de 2011

Famasul lança Congresso Internacional da Carne

Na manhã desta segunda-feira (07), o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul), Eduardo Riedel, participou da reunião do Conselho Superior do Agronegócio (Cosag) da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) juntamente com o presidente do Conselho, Roberto Rodrigues, e o ministro da Agricultura e Pecuária, Wagner Rossi. Na ocasião, Riedel anunciou o Congresso Internacional da Carne 2011, que acontecerá no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo em Campo Grande (MS), nos dias 8 e 9 de junho deste ano.

4 de fevereiro de 2011

Rafael Cervieri fala sobre aumento de produtividade na pecuária de corte

Conversamos com o zootecnista Rafael Cervieri sobre que é preciso para garantir o sucesso na produção de bovinos de corte. Para ele é essencial aumentar a produtividade por área, melhorar a eficiência reprodutiva (produzir mais e melhores bezerros), reduzir o tempo de recria, ter viabilidade econômica em cada fase produtiva e receber diferencial de preços por qualidade de carcaça de forma efetiva.

4 de fevereiro de 2011

Janeiro: o ano começou com intensa queda de braço

Podemos dizer que o primeiro mês de 2011 foi marcado por uma intensa queda de braço entre pecuaristas e frigoríficos. O resultado disto foi uma grande oscilação nos preços da arroba. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo acumulou valorização de 0,16%, terminando o mês com média de R$ 104,37/@. Com a chegada das chuvas era esperado um aumento de oferta, mas que até o momento não aconteceu de maneira considerável.