pecuária de corte Archives - Página 5 de 49 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de maio de 2013

Fábio Schuler Medeiros (Angus): somente ações integradas entre os elos da cadeia da carne serão capazes de gerar mudanças

Confira a entrevista com Fábio Schuler Medeiros, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Profissional - marketing de carne. Fábio mora em Porto Alegre - RS. Formou-se em medicina veterinária, realizando posteriormente mestrado e doutorado na na área de produção animal. Em 2004, ingressou na Associação Brasileira de Angus, tendo atuado desde então no Programa Carne Angus Certificada, do qual é gerente nacional.

8 de maio de 2013

Blog ao vivo – II Fórum Zebu de Ponta a Ponta – 8 de maio de 2013, Uberaba/MG

2 de maio de 2013

Maria José de Carvalho Scalzilli: pecuaristas tradicionais, ainda dá tempo! acordem!

Maria José de Carvalho Scalzilli mora em Santa Maria - RS. É advogada, formada em 1955 pela PUC-RS. Desempenha atividade agropecuária desde 1959, especialmente com gado Angus. Maria foi uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor de terneiros.

29 de abril de 2013

Conheça mais sobre Rodrigo Penna de Siqueira, seus planos e sua visão sobre os desafios da pecuária de corte

O meu maior desafio hoje é um bom controle dos custos, aumentar a produtividade e conseguir resultado no mercado. Porque com os insumos em alta e o preço da @ abaixo do que esperávamos, não se pode errar em nada.

25 de abril de 2013

O que aprendi depois de assistir 200 palestras com quem faz a melhor pecuária do Brasil

Esse texto é uma reflexão sobre o que aprendi em 2012 e o que espero para 2013. A cada dia que passo tenho mais certeza que podemos fazer mais pela nossa pecuária. Fica aqui meu convite e estímulo. Vamos em frente! Por Miguel Cavalcanti.

15 de abril de 2013

Luiz Augusto do Valle: vamos consertar, denunciar, punir e debater a pecuária de corte brasileira

Ora, não aprendemos nada com os americanos, lá com certeza uma ONG ambientalista não iria pautar o principal site sobre pecuária de corte do país.

1 de abril de 2013

Saiba as opiniões de Fernando Lopa (ABHB) sobre frigoríficos, mercado potencial de carne de qualidade e no que o governo deveria investir para melhorar mesmo a pecuária do Sul do Brasil

O Sul parece não conhecer esse novo Brasil, um mercado com potencial de consumir nos próximos 12 meses o triplo de carne de qualidade das raças britânicas que consome atualmente. Onde achar essa carne nos supermercados de Salvador, Rio de Janeiro, Fortaleza, por exemplo? A maioria dos produtores estão preocupados em produzir essa carne de qualidade até a porteira, deixando para o frigorífico a responsabilidade por esse mercado. Os frigoríficos daqui operam com excelência internacional até o empacotamento da carne.

5 de março de 2013

MT: encarecimento da mão de obra e desvalorização do boi gordo preocupam produtores

Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) o salário mínimo em Mato Grosso variou positivamente em 9,0% na comparação com 2012 e 24,4% com 2011, sendo cotado atualmente a R$ 678,00. No mesmo período o valor da arroba do boi gordo em Mato Grosso sofreu desvalorização.

25 de fevereiro de 2013

MT: vaca parida tem três semanas de queda em janeiro recupera pouco em fev/13

Em 2012, o mês obteve uma valorização de 84,00%, passando de R$ 312,50/tonelada em fevereiro/12 para os atuais R$ 575,00/tonelada. Com isso, o poder de compra do pecuarista foi reduzido, já que seu produto não acompanhou o alto crescimento no valor da tonelada de caroço. Com uma alta de 81,01%, o pecuarista hoje compra 6,63@/tonelada de caroço de algodão.

25 de fevereiro de 2013

Uruguai: para 2013 é esperada maior produção de carne bovina

Para 2013, é esperado um aumento na produção de carne bovina do Uruguai, direcionada pela recuperação do rebanho bovino após uma seca severa em 2008/09 e por menores exportações de gados vivos em 2010/11, que tendem a aumentar a oferta para abate doméstico.

19 de fevereiro de 2013

Beta-agonistas: o que são e como funcionam na produção de carne bovina

Um imenso campo de investigações se abre a partir de agora, sendo necessário testar os efeitos dos beta-agonistas, levando-se em conta o período de administração e o tempo total de alimentação intensiva, no desempenho e nas características de carcaça e da carne de machos castrados e não castrados, da subespécie Bos indicus e cruzas com Bos taurus. Por Sérgio Bertelli Pflanzer e Pedro Eduardo de Felício (FEA-UNICAMP)

14 de fevereiro de 2013

MT: rebanho bovino cresce 564% em 30 anos

O desenvolvimento da atividade pecuária na região foi possível com a redução de 8% da área de pastagem em todo o país. A constatação é da Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com base em pesquisa de dados do IBGE, referente ao intervalo de 1975 a 2011.