4 de março de 2005

RS: frigorífico de Alegrete suspende abates devido à seca

O Frigorífico Mercosul, de Alegrete (RS), suspendeu o abate de animais devido à prolongada estiagem que castiga o estado. Os motivos foram a diminuição na oferta […]
2 de fevereiro de 2005

Saúde e conveniência direcionarão crescimento no setor de alimentos

Os produtos do setor de alimentos e bebidas que dão suporte a dietas saudáveis, dietas visando perda de peso ou pessoas com estilo de vida ocupado […]
13 de dezembro de 2004

Enquete: “caso” Margen pode ajudar na evolução do setor

No dia 1º de dezembro a cadeia da carne foi surpreendida por uma desagradável notícia. A Polícia Federal prendeu, sob acusação de sonegação de impostos e […]
30 de novembro de 2004

SP: Relação de troca piora em outubro

O Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada da Esalq/Usp, divulgou as relações de troca relativos ao mês de outubro, no estado de São Paulo. A […]
29 de outubro de 2004

Perdas de superfície e o manejo de silos horizontais

Por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 1. INTRODUÇÃO Silos horizontais (i.e. trincheira ou superfície) são geralmente atrativos em razão da maior economia no armazenamento […]
4 de outubro de 2004

Selecionador diminui rebanho de elite por lavoura

O avanço da agricultura sobre a pecuária não está poupando nem mesmo os plantéis de seleção, onde são criados animais de maior valor agregado. A fazenda […]
3 de setembro de 2004

Distribuição de macronutrientes, planos de dietas e papel da carne bovina

As principais organizações de saúde definem dietas saudáveis como aquelas que fornecem de 55% a 60% do total de calorias dos carboidratos, 10% a 20% de […]
13 de agosto de 2004

Controle da qualidade de fenos durante o armazenamento

Por Ricardo Andrade Reis e Thiago Fernandes Bernardes1 O recolhimento dos fenos com umidade, acima de 20%, reduz as perdas no campo, diminuindo os riscos de […]
28 de julho de 2004

São Paulo registra queda nos preços agrícolas

Os preços agrícolas caíram 3,35% na terceira quadrissemana de julho de 2004, com perda de 1,73 ponto percentual em relação à quadrissemana anterior, segundo pesquisa do […]
13 de julho de 2004

Apesar da alta no segmento animal, preços agrícolas caem em SP

Em São Paulo, os preços agrícolas caíram 1,99% na primeira quadrissemana de julho de 2004, com perda de 4,26 pontos percentuais em relação ao mês de […]
6 de julho de 2004

Quando utilizar o ancinho durante o processo de fenação?

Por Thiago Fernandes Bernardes1 e Ricardo Andrade Reis1 A fenação consiste, basicamente da seqüência de operações com as quais se promove a remoção da umidade da […]
15 de junho de 2004

IEA: preço do boi em SP sobe 3,39 na segunda semana de junho

Os preços agrícolas subiram 1,59% na segunda quadrissemana de junho de 2004, com perda de 0,33 ponto percentual em relação à quadrissemana anterior. O índice de […]