Brasil, Peru e Rússia reabriram seus mercados de carne bovina procedente do Paraguai após existência de um foco de febre aftosa detectado em julho, informou o […]
As autoridades de sanidade agropecuária do Chile, da Argentina, da Bolívia e do Peru concordaram na semana passada em enfrentar de forma conjunta o ressurgimento de […]
Atualmente nos Estados Unidos, a cada US$ 1 despendido em alimentação, 50 centavos são gastos no varejo e 50 centavos em estabelecimentos de foodservice (bares, restaurantes, […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) atualizou seus dados referentes à carne bovina moída com o objetivo de incluir vários diferentes tipos de carne […]
As exportações de carnes (boi, frango, suíno, peru e outras) somaram 244.879 toneladas em julho de 2002, o que representa 45,83% mais do que em julho […]
Os consumidores dos Estados Unidos estão pagando menos pelas carnes vermelhas e de frango nos supermercados durante o segundo trimestre de 2002, comparado com os dados […]
O colesterol é uma substância essencial da membrana celular da célula animal. Como o colesterol é encontrado quase que exclusivamente na membrana, então, o conteúdo de […]