30 de setembro de 2003

Carne paraguaia pode entrar no Brasil novamente

Brasil, Peru e Rússia reabriram seus mercados de carne bovina procedente do Paraguai após existência de um foco de febre aftosa detectado em julho, informou o […]
24 de setembro de 2003

Chile, Bolívia, Argentina e Peru se unem para enfrentar a febre aftosa

As autoridades de sanidade agropecuária do Chile, da Argentina, da Bolívia e do Peru concordaram na semana passada em enfrentar de forma conjunta o ressurgimento de […]
29 de julho de 2003

Países latino-americanos lançam plano de combate à aftosa

Os governos da Argentina, do Brasil, da Bolívia, do Paraguai, do Uruguai, do Chile e do Peru lançaram um plano de combate à febre aftosa. A […]
21 de janeiro de 2003

Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1

Atualmente nos Estados Unidos, a cada US$ 1 despendido em alimentação, 50 centavos são gastos no varejo e 50 centavos em estabelecimentos de foodservice (bares, restaurantes, […]
16 de dezembro de 2002

Reino Unido: Carne bovina tem maior demanda que peru no Natal

A carne bovina vendeu 3,3 milhões de libras esterlinas (US$ 5,2 milhões) a mais do que a carne de peru no ano passado. Esta é a […]
14 de novembro de 2002

EUA: Novos dados divulgados pelo USDA promovem a carne moída

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) atualizou seus dados referentes à carne bovina moída com o objetivo de incluir vários diferentes tipos de carne […]
21 de agosto de 2002

Vendas de carnes para o exterior sobem e impulsionam PIB agrícola

As exportações de carnes (boi, frango, suíno, peru e outras) somaram 244.879 toneladas em julho de 2002, o que representa 45,83% mais do que em julho […]
17 de junho de 2002

EUA: consumidores estão pagando menos pelas carnes

Os consumidores dos Estados Unidos estão pagando menos pelas carnes vermelhas e de frango nos supermercados durante o segundo trimestre de 2002, comparado com os dados […]
6 de dezembro de 2001

Uruguai volta a exportar carne para o Peru

As carnes uruguaias receberam a permissão para voltar a entrar no mercado peruano desde o dia 30 de novembro, e a mesma decisão deverá ser, em […]
2 de junho de 2000

Colesterol: fato ou paranoia?

O colesterol é uma substância essencial da membrana celular da célula animal. Como o colesterol é encontrado quase que exclusivamente na membrana, então, o conteúdo de […]