20 de outubro de 2005

Os benefícios da compactação na ensilagem

Na pecuária moderna o que chamávamos antigamente de fazenda, hoje denominamos de empresa rural. Portanto, até o nome sugere a necessidade de empenharmos esforços para o […]
18 de outubro de 2005

Proteínas: Qualidade e Questões

As proteínas servem como base estrutural para uma ampla variedade de tecidos e funções do corpo, são essenciais para a regulagem do metabolismo e podem ser […]
17 de outubro de 2005

Rendimento de carcaça X Rendimento do ganho de peso

Por Rafael da Costa Cervieri1 O rendimento de carcaça é determinante sobre o custo de produção e sobre a rentabilidade da atividade de engorda, seja de […]
10 de outubro de 2005

Abrapec busca maior premiação por qualidade

A Abrapec (Associação Brasileira de Agropecuária) está buscando premiação por fidelidade junto a frigoríficos com os quais negocia, em especial com o Bertin. A associação espera […]
6 de outubro de 2005

Governo argentino propõe nova classificação de bovinos

Após 32 anos sem mudanças no sistema de tipificação da carne bovina, o Governo da Argentina tentará introduzir alterações na normativa em vigência, com o objetivo […]
30 de setembro de 2005

IBGE: abate de bovinos cresce 12,48% no segundo trimestre

No segundo trimestre de 2005 foram abatidos 7,257 milhões de cabeças de bovinos. Este número indica um aumento no número de animais abatidos de 12,48% sobre […]
28 de setembro de 2005

Sistema boi verde-amarelo: uma alternativa para a pecuária brasileira

Por Luiz S. Thiago1, José M. da Silva1, Armindo N. Kichel1, Fernando P. Costa1, Roberto A. Torres Junior e João A. Porto1. Introdução A pecuária de […]
28 de setembro de 2005

Rússia tem declínio da produção pecuária de janeiro a agosto

O setor de produção pecuária da Rússia continuou apresentando declínio de janeiro a agosto deste ano, apesar de algumas melhoras registradas nos últimos meses, informou o […]
21 de setembro de 2005

Japão: aumenta consumo de carne bovina

Grandes volumes de carne bovina importada entraram no mercado do Japão em julho, com o consumo total de carne bovina para o mês aumentando 13% com […]
16 de setembro de 2005

O estado sanitário de animais confinados e a qualidade da carne

Introdução A qualidade da carne produzida é influenciada por diversos fatores presentes em todos os segmentos componentes da cadeia produtiva da pecuária bovina de corte. A […]
12 de setembro de 2005

CFM lança Sumário de Touros Nelore 2005

A seleção de touros para a cobertura das fêmeas durante a estação de monta, que se aproxima, merece toda a atenção dos pecuaristas. Afinal, é preciso […]