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14 de outubro de 2004
14 de outubro de 2004
Pesquisa do Instituto de Economia Agrícola (IEA) mostra que os preços agrícolas subiram 0,68% na primeira quadrissemana de outubro de 2004, com recuo de 0,09 ponto […]
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8 de outubro de 2004
8 de outubro de 2004
A oferta de produtos com marcas de supermercados dobrou nos últimos 4 anos. Eles são mais baratos, conhecidos da clientela e já respondem por 10% das […]
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2 de setembro de 2004
2 de setembro de 2004
Depois das quedas inéditas em 2003, a indústria de alimentos começa a tomar o rumo da recuperação das vendas. Segundo pesquisa do Instituto AC Nielsen, o […]
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25 de agosto de 2004
25 de agosto de 2004
Após um período de adaptação de 40 dias, foram iniciadas as pesagens, na Fepagro – Fundação de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Sul – Centro […]
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24 de agosto de 2004
24 de agosto de 2004
A Comissão de Produtores de Carne Bovina (Cattlemen’s Beef Board – CBB) dos Estados Unidos aprovou um orçamento de US$ 52,5 milhões destinado aos programas do […]
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23 de agosto de 2004
23 de agosto de 2004
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e o Ministério da Ciência e Tecnologia vão encaminhar ao ministro […]
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19 de agosto de 2004
19 de agosto de 2004
“A carne bovina está mudando – ela simplesmente não é mais a carne bovina do seu pai”, disse a diretora executiva de nutrição da Associação Nacional […]
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19 de agosto de 2004
19 de agosto de 2004
Uma pesquisa sobre os padrões de compra dos consumidores conduzida recentemente no Japão pelo Nikkei Shokuhin Newspaper mostrou que as donas de casa do país estão […]
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17 de agosto de 2004
17 de agosto de 2004
Uma recente pesquisa sobre o setor de carnes no varejo dos Estados Unidos indicou uma crescente transformação deste setor desde 2002, liderada pela substituição na distribuição […]
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17 de agosto de 2004
17 de agosto de 2004
Enquanto os restaurantes se esforçam para introduzir saladas e outras escolhas “mais saudáveis”, os homens e as mulheres dos Estados Unidos concordam que seu alimento favorito […]
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16 de agosto de 2004
16 de agosto de 2004
Na área de pecuária, a Genoa Diagnósticos, empresa do grupo Oncocell criada em 2003, está investindo US$ 4 milhões na pesquisa de genoma funcional do boi, […]
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4 de agosto de 2004
4 de agosto de 2004
Os chefes de cozinha e os restaurantes da Austrália estão bastante confiantes com relação à qualidade das carnes vermelhas de seus menus, de acordo com uma […]
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