Se a revolução verde do pós-guerra contribuiu a um aumento sem precedentes da produtividade agrícola no planeta, outros problemas surgiram e podem surgir em consequência do […]
Os estabelecimentos de varejo dos Estados Unidos estão ganhando uma parte do mercado de venda de alimentos, devido à queda na demanda por refeições feitas em […]
A EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) completou 25 anos de existência no mês de abril deste ano. A maioria dos seus Centros Nacionais de Pesquisa […]
Muitos compradores encolhem seu supermercado com base justamente na qualidade do departamento de carnes. Uma pesquisa conduzida pelo SupermarketGuru.com por duas semanas, finalizada em 26 de […]
De acordo com os resultados de uma pesquisa, apresentados durante a Conferência de Marketing e Publicidade do Food Marketing Institute (Instituto de Marketing dos Alimentos), os […]
A Embrapa está lançando na Expogrande 2002, em Campo Grande (MS), uma nova cultivar de Brachiaria brizantha, a capim-xaraés. A gramínea vem sendo estudada pelos pesquisadores […]
As previsões feitas pelos representantes dos agricultores, além de inúmeros artigos publicados na imprensa britânica, anunciavam uma saída em massa da atividade por parte dos pecuaristas […]
Pesquisadores franceses estimaram que menos de 600 pessoas do Reino Unido desenvolverão a variante humana da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, a […]
Conhecer as expectativas sobre o desempenho do angus, identificar ações para a expansão dos criatórios e apurar a imagem que criadores e usuários têm sobre os […]
O Conselho de Carne Bovina de Nebraska, Estados Unidos, irá financiar pesquisas sobre a bactéria E.coli, na tentativa de desenvolver medidas capazes de afastar essa bactéria […]
Recentemente recebi duas perguntas feitas por leitores dos artigos publicados nos radares técnicos, o que me fez pensar sobre um novo artigo a respeito do assunto […]