10 de maio de 2002

O mercado de carne orgânica na Europa (1/2)

Se a revolução verde do pós-guerra contribuiu a um aumento sem precedentes da produtividade agrícola no planeta, outros problemas surgiram e podem surgir em consequência do […]
10 de maio de 2002

EUA: Estabelecimentos de varejo se beneficiam com queda na demanda pelas redes de fast food

Os estabelecimentos de varejo dos Estados Unidos estão ganhando uma parte do mercado de venda de alimentos, devido à queda na demanda por refeições feitas em […]
10 de maio de 2002

Embrapa Gado de Corte, comemorando 25 anos de contribuições à pecuária de corte brasileira

A EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) completou 25 anos de existência no mês de abril deste ano. A maioria dos seus Centros Nacionais de Pesquisa […]
8 de maio de 2002

EUA: campanha de promoção da carne bovina no Japão está começando a dar resultados

Há 6 semanas, a Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) lançou uma campanha de promoção da carne bovina no Japão no valor de […]
30 de abril de 2002

Pesquisa mostra como os consumidores norte-americanos compram carne

Muitos compradores encolhem seu supermercado com base justamente na qualidade do departamento de carnes. Uma pesquisa conduzida pelo SupermarketGuru.com por duas semanas, finalizada em 26 de […]
26 de abril de 2002

Pesquisa norte-americana mostra que os consumidores preferem ver carne cozida nos panfletos promocionais

De acordo com os resultados de uma pesquisa, apresentados durante a Conferência de Marketing e Publicidade do Food Marketing Institute (Instituto de Marketing dos Alimentos), os […]
12 de abril de 2002

Embrapa Gado de Corte comemora 25 anos e apresenta nova braquiária

A Embrapa está lançando na Expogrande 2002, em Campo Grande (MS), uma nova cultivar de Brachiaria brizantha, a capim-xaraés. A gramínea vem sendo estudada pelos pesquisadores […]
10 de abril de 2002

Produtores britânicos afetados pela aftosa continuarão na atividade

As previsões feitas pelos representantes dos agricultores, além de inúmeros artigos publicados na imprensa britânica, anunciavam uma saída em massa da atividade por parte dos pecuaristas […]
28 de março de 2002

Pesquisa estima que ocorrerão no máximo 600 casos da forma humana da EEB no Reino Unido

Pesquisadores franceses estimaram que menos de 600 pessoas do Reino Unido desenvolverão a variante humana da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, a […]
28 de março de 2002

Associação conclui pesquisa sobre raça Angus

Conhecer as expectativas sobre o desempenho do angus, identificar ações para a expansão dos criatórios e apurar a imagem que criadores e usuários têm sobre os […]
27 de março de 2002

EUA: aprovado financiamento para pesquisar E.coli

O Conselho de Carne Bovina de Nebraska, Estados Unidos, irá financiar pesquisas sobre a bactéria E.coli, na tentativa de desenvolver medidas capazes de afastar essa bactéria […]
22 de março de 2002

Aditivos microbiológicos: considerações sobre seu uso em silagens (Parte 1/2)

Recentemente recebi duas perguntas feitas por leitores dos artigos publicados nos radares técnicos, o que me fez pensar sobre um novo artigo a respeito do assunto […]