A Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP) acaba de confirmar a data de lançamento da 11a edição impressa do Sumário Nelore Brasil. Será no dia […]
A carne e o leite obtidos de animais clonados são essencialmente idênticos aos de que se reproduzem normalmente, de acordo com um estudo publicado na última […]
O Brasil foi o escolhido para sediar o congresso mundial de Administração Rural, que acontece pela primeira vez na América Latina. Será nos dias 14 a […]
A Universidade de São Paulo (USP) irá realizar a partir deste ano um trabalho de avaliação genética da raça Braford em parceria com Associação Brasileira de […]
O primeiro “rascunho” do genoma bovino foi colocado nesta quarta-feira em um banco de dados público para o uso de pesquisadores. De acordo com informações de […]
Algumas marcas de carne bovina já prometem aos consumidores um produto com “maciez garantida”. Agora, os resultados de cinco anos de um estudo financiado pelo fundo […]
Por João Carlos de Campos Pimentel1 Vimos, na parte 2, que as doenças causadas por prion se devem a uma modificação na conformação espacial da PrP, […]
Cientistas norte-americanos conseguiram realizar um feito de engenharia genética que, teoricamente, poderá levar à produção de carnes ricas em Ômega-3. Cientistas inseriram genes de minhoca em […]
Uma rede de pesquisadores começa a se formar para subsidiar as estratégias do país para evitar perdas no setor de exportação de carne bovina, que em […]
O aumento do interesse pelos alimentos que têm benefícios para a saúde pode mudar a opinião dos consumidores que são contra os alimentos geneticamente modificados? Pesquisadores […]
Pesquisadores da Universidade de Massey, trabalhando juntamente com a Meat New Zealand, descobriram que os níveis de ferro tendem a ser maiores em carne bovina que […]
A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), juntamente com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar Mato Grosso), […]