8 de maio de 2007

Agricultura “fashion” (I)

Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.
7 de maio de 2007

Austrália: cadeia da carne adota diretrizes ambientais

A indústria processadora de carnes vermelhas da Austrália alcançou um importante marco no controle ambiental através do lançamento oficial de seu Guia de Boas Práticas Ambientais. O guia é um grupo de seis módulos independentes, mas relacionados que definem as atuais melhores práticas ambientais para processadores de carnes e trata de questões como odores e qualidade do ar, tratamento de efluentes na água e irrigação da terra, resíduos sólidos e gestão de energia.
14 de fevereiro de 2007

RS: frigorífico Silva se adapta a exigências chilenas

O frigorífico Silva, de Santa Maria/RS, deverá alterar a planta para atender inconformidades indicadas por técnicos chilenos na última semana.
14 de fevereiro de 2007

Carrapato dos bovinos (Boophilus microplus) e resistência a carrapaticidas

As práticas de manejo visam propiciar maior lotação dos pastos, aumentando a concentração animal e a produtividade, dentro de um limite econômico viável, situação que pode favorecer a ocorrência de alterações nas relações entre os organismos envolvidos e conseqüentemente a necessidade de um maior controle dos parasitas dos bovinos, dentre os quais destaca-se o carrapato dos bovinos.
1 de fevereiro de 2007

EUA: Wal-Mart está sendo investigado sobre venda de produtos orgânicos

A rede está sendo acusada de usar rótulos enganosos o que é equivalente a uma fraude junto ao consumidor pela organização que monitora práticas de produção agrícola orgânica, Cornucopia Institute. A organização levou suas queixas ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
25 de janeiro de 2007

Para onde vai o mercado mundial da carne?

Seria muito interessante se entidades brasileiras, de produtores ou de exportadores, desenvolvessem programas de certificação, que poderiam ter como benchmarking o selo Eurepgap, e estimulassem a adoção desses programas em larga escala no Brasil. Em alguns dos países que mais protestam contra a carne bovina brasileira na Europa, o percentual dentre o total de fazendas de gado de corte que já adotam boas práticas agrícolas ultrapassa os 80%.
24 de janeiro de 2007

Curso de combate e controle de plantas invasoras tem início

O curso online que disponibilizará informações práticas sobre o impacto e controle de plantas invasoras para alta produtividade em pastagens teve início no dia 23 de […]
23 de janeiro de 2007

Grupo Bertin obtém selo Eurepgap IFA

O confinamento do Grupo Bertin, localizado na fazenda Flórida em Guaiçara/SP, acaba de conquistar a certificação Eurepgap IFA, protocolo internacional de boas práticas de produção agropecuária que atende as exigências da Euro Retailer Produce Working Group, entidade que reúne os maiores varejistas de alimentos da Europa.
18 de dezembro de 2006

Indústria de alimentação animal crescerá 2,5% este ano

A indústria de alimentação animal fechará 2006 com um crescimento de 2,5%. Segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações), a produção do setor chegará a 48,4 milhões de toneladas.
27 de outubro de 2006

Eurep reconhece BPF da Sindirações

Eurep finalmente reconhece as normas de segurança de alimentos e responsabilidade social defendidas pelo programa de Boas Práticas de Fabricação do Sindirações, informou a assessoria de imprensa da entidade.
2 de outubro de 2006

EUA: metas de programa de qualidade focam usuários finais

O sumário executivo da Auditoria de Qualidade da Carne Bovina 2005 (Beef Quality Audit) dos Estados Unidos, parcialmente financiado pelo programa beef checkoff, estabeleceu um novo benchmark para metas de qualidade para o ano de 2015.
18 de setembro de 2006

Eurep decide se aceita padrões de BPF do Sindirações

O Eurep anunciará até o fim do mês se aprova o programa de boas práticas de fabricação (BPF) implantado pelo Sindirações, que solicitou equivalência de seu programa de BPF ao certificado EurepGap.