preço Archives - Página 35 de 235 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de outubro de 2013

Boi gordo no MT: baixa oferta e preço valorizado, mas diferencial de base com SP aumentou

O mês de setembro trouxe em todo o Brasil o cenário característico de entressafra, ou seja, baixa oferta de boi gordo e preço do animal gordo valorizado. A praça referência brasileira, São Paulo, está com preços médios mensais do bovino terminado em um patamar próximo aos registrados na entressafra de 2010, quando a arroba atingiu um valor médio nominal de R$ 110,00.

1 de outubro de 2013

Pecuaristas de MS comemoram a valorização da arroba do boi

Produtores da região do Mato Grosso do Sul estão bastante satisfeitos com o preço do boi gordo. O aumento nas exportações no MS ajudou na valorização da arroba. Confira os preços de arroba coletados diariamente em duas praças na região, pela Equipe BeefPoit,

25 de setembro de 2013

Preço acessível da carne brasileira é um dos pontos chaves para alavancar o produto na mesa uruguaia

Para garantir o abastecimento interno de carne, o Uruguai, que é um tradicional exportador, tem recorrido ao Brasil. O Frigorífico Silva, de Santa Maria, é um dos frigoríficos brasileiros que está fornecendo produtos aos uruguaios. Segundo Gabriel da Silva Moraes, sócio e diretor da empresa, há cerca de um mês a unidade vem embarcando 44 toneladas de carne por semana para o país vizinho.

25 de setembro de 2013

MT: preços em alta e escalas curtas na entressafra do boi gordo [IMEA]

Pode ser observado no gráfico o período que a bovinocultura de corte mato-grossense está passando - a entressafra do boi gordo. É possível notar que atingimos o maior preço nominal do ano de 2013, além disso, é o maior preço desde fevereiro de 2011, momento em que a arroba era cotada acima do patamar de R$ 92 atuais.

18 de setembro de 2013

Conheça a evolução dos programas de carne certificada pelo USDA nos EUA, em mais de 30 anos desde a primeira marca de carne

Segundo Nevil Speer, que trabalha com Ciência Animal, na Western Kentucky University, a prosperidade de qualquer indústria depende da demanda dos consumidores, bem como a inclusão da indústria de carne bovina e a comunidade pecuária.

19 de agosto de 2013

Cepea: alta do frango vivo e desvalorização do milho ampliam fortemente poder de compra de avicultores paulistas

As altas do frango vivo somadas à desvalorização do milho, um dos principais componentes da ração, têm ampliado fortemente o poder de compra de avicultores paulistas. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, nessa quinta-feira, 15, com a venda de um quilo do animal vivo em São Paulo, o produtor conseguiu adquirir 6,82 quilos do grão. Essa foi praticamente a melhor relação de troca obtida pelo avicultor paulista, se considerada toda a série histórica do Cepea – iniciada em 2004 para o frango –, ficando abaixo apenas da verificada em 13 de dezembro de 2004, de 6,83 quilos.

19 de julho de 2013

Aumento da demanda, do preço e do custo da carne bovina exige ganhos de produtividade [Cepea]

A pecuária de corte brasileira, para se manter em posição de destaque no mundo, tem como desafio investir em tecnologias que elevem sua produtividade. A constatação não é nova, mas a dificuldade de converter essa recomendação em prática a mantém na pauta das principais discussões mundiais sobre o setor, conforme atestam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP.

6 de junho de 2013

Carne bovina mais cara do Brasil – tudo que você queria saber

Trata-se de um Kobe Beef produzido por bovinos da raça Wagyu, típica do Japão, à venda no Rei das Carnes, butique de cortes especiais, em Sorocaba. Para produzir carne equiparada às mais sofisticadas iguarias, o boi japonês é tratado com grãos selecionados e recebe até sessões de massagens.

8 de maio de 2013

MT: preço da @ do boi gordo tem variação positiva desde 18/fev

Pequenos sinais já eram emitidos desde o fim do feriado de carnaval. Um deles é o obtido através de um dos indicadores de tendência, a média móvel. Tal indicador foi calculado com os preços da arroba desde o início do ano e revela que logo após o carnaval foi estabelecida uma tendência. Desde o dia 18/02 todas as médias móveis calculadas apontam para cima, para uma elevação de preços do boi, com uma variação positiva de pelo menos 3%.

13 de março de 2013

Desoneração: preço de carnes aumenta em vez de diminuir

Levantamento dos preços de 25 itens da cesta, em lojas de cinco redes diferentes, mostrou que, de 125 preços, apenas 7 caíram, enquanto 12 subiram. Entre os que encareceram estão as carnes, que deveriam hoje apresentar redução de 6%.

11 de março de 2013

Preço da carne pode cair até 12% após desoneração da cesta básica

O presidente da Associação Brasileira de Frigoríficos, Péricles Salazar, disse que a extensão da desoneração tributária da carne bovina, suína e de aves para o varejo deve estimular o crescimento das vendas desses produtos. De acordo com o executivo, com o preço menor, os consumidores vão comprar mais, o que irá beneficiar toda a cadeia produtiva.

5 de março de 2013

MT: encarecimento da mão de obra e desvalorização do boi gordo preocupam produtores

Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) o salário mínimo em Mato Grosso variou positivamente em 9,0% na comparação com 2012 e 24,4% com 2011, sendo cotado atualmente a R$ 678,00. No mesmo período o valor da arroba do boi gordo em Mato Grosso sofreu desvalorização.