10 de setembro de 2012

FAO: preços globais dos alimentos se estabilizam, mas é preciso acalmar os mercados

O diretor de comércio e mercados da FAO, David Hallam, disse que ainda há riscos de alta para os preços dos alimentos, tais como o potencial para o capital especulativo voltar aos mercados. Muito também depende do desenvolvimento dos plantios, disse ele.
10 de setembro de 2012

The Economist: preços globais dos alimentos deverão continuar altos, mesmo com incentivos à produção

As maiores razões para o alto preço global dos alimentos são variadas. Com manutenção do cenário, a situação é potencialmente inflacionária – especialmente em países cujos gastos com alimentos são uma parte grande da renda dos consumidores.
9 de setembro de 2012

Carne bovina ainda pode subir 10% até o final do ano, diz analista

Segundo Surano, o pico da sazonalidade acontece em novembro. Até o fim do ano, pelas suas contas, as carnes bovinas têm espaço para subir cerca de 10%. Com isso, o analista calcula um avanço mensal médio de 0,73% nos preços dos alimentos até dezembro.
6 de setembro de 2012

FAO: preços altos dos alimentos podem gerar catástrofe

O alerta global sobre o potencial de uma crise alimentar do tipo da vista em 2007/08 ganha força à medida que uma seca na região Meio-Oeste dos Estados Unidos levou os preços dos grãos a máxima recordes, estimulando uma alta de % no índice de preço dos alimentos da Organização para Agricultura e Alimentação da ONU, a FAO.
4 de setembro de 2012

Custo do milho no Brasil e no exterior pressiona mercado de carnes

No Brasil, onde a produção de aves e suínos é mais sensível ao problema, o governo tem usado o estoque regulador para amenizar os impactos. De acordo com o MAPA, 1,2 milhão de toneladas de milho estão disponíveis para regulação. Parte desse estoque tem sido disponibilizada no mercado a preços subsidiados em relação aos atuais. As regiões Nordeste e Sul do país, que mais sofreram com a estiagem e que têm sentido mais fortemente os impactos dos preços de grãos na produção de carne, são prioridade.
2 de setembro de 2012

Banco Mundial: alimentos sobem 10% em julho com seca nos EUA e na Europa

Analistas do Banco Mundial esperavam um ano calmo para os preços internacionais dos alimentos, mas os efeitos da estiagem nos Estados Unidos e no Leste Europeu prevaleceram durante o verão do Hemisfério Norte. Agora, a expectativa é de que as cotações permaneçam em níveis elevados num futuro próximo, "como consequência das incertezas sobre a oferta".
2 de setembro de 2012

FGV: carne bovina segura alta de aves e suínos

Os preços das carnes suína e de aves estão sendo pressionados pelo aumento no valor dos grãos que servem de insumos para a ração, que é mais utilizada para esses dois tipos de animais. Segundo o economista, a carne de boi apresentou deflação de preços em agosto e isso inibe aumentos para outras carnes nos supermercados.
28 de agosto de 2012

MT: relação de troca bezerro X boi gordo é a menor desde ago/2012

A pressão de baixa da arroba do boi gordo em comparação ao preço relativamente mais firme do bezerro, apesar da recente queda, proporcionou a queda da relação de troca entre os dois. Apesar da expectativa quanto a uma melhora da troca em comparação com a média do primeiro período do ano, a relação deve ainda assim ficar abaixo da registrada no segundo semestre do ano passado.
23 de agosto de 2012

#boigordo: redução de oferta, escalas encurtam e preços regionais

Nesta semana, observamos no Twitter alguns comentários interessantes com a hashtag #boigordo. O assunto principal foi a diminuição de oferta de boi gordo e consequente redução das escalas dos frigoríficos. Também, o preço da arroba em diversas regiões foi discutido. Veja os tweets aqui.
22 de agosto de 2012

Minerva Foods prevê preço acima da média da carne bovina neste final do ano

Durante encontro anual da empresa com jornalistas, ontem (21) em Barretos (SP), o analista de pesquisa de mercado Fabiano Tito Rosa explicou que o produto ficou relativamente barato em relação a outras proteínas (frangos e suínos) - que enfrentam crescente pressão de custo devido à alta dos grãos - e que, por isso, tem espaço para subir sem perder competitividade.
22 de agosto de 2012

EUA: margem do pecuarista cai e do frigorífico é positiva

Há um ano, os criadores vendiam gado no mercado a vista (spot) a US$ 113,42 por 100 libras (US$ 250/100 kg), resultando em percas de US$ 4 por cabeça. O Sterling Beef Profit Tracker é calculado usando os preços semanais reais para bovinos, os custos dos alimentos para animais, os preços da carne, os créditos e outros fatores que influenciam as margens de lucros.
21 de agosto de 2012

Rally da Pecuária 2012 iniciará dia 22/ago por Goiânia

A edição 2012 do Rally da Pecuária pretende avaliar o impacto dos preços dos grãos - milho e soja - no segundo turno do confinamento. No ano passado, os pecuaristas consultados diziam esperar confinar 18,5% mais em 2012, para chegar a 4 milhões de cabeças. De acordo com o diretor da Bigma Consultoria, Maurício Palma Nogueira, o aumento dos insumos na decisão do confinador será sentido em apenas 45% das intenções, já que se estima que 55% dos animais já foram ofertados no primeiro turno.