No mercado físico ocorreram altas nas cotações em 5 estados. Em São Paulo a arroba já é negociada a R$ 60,00. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 58,73/@, alta de R$ 0,45. No mercado futuro, junho/07 teve alta de R$ 0,15, fechando a R$ 58,65/@. Os vencimentos para julho/07 fecharam estáveis a R$ 60,90/@, com 773 contratos negociados e 4.573 contratos em aberto. Outubro/07 fechou a R$ 64,76/@, alta de R$ 0,14 com 1.364 contratos negociados e 19.432 contratos em abertos.