3 de dezembro de 2015

Cepea: Volume exportado recua; preço interno da carne se enfraquece

Depois de subirem por dois meses seguidos, as exportações brasileiras de carne bovina caíram em novembro, elevando o volume disponível no mercado doméstico e reforçando a […]
24 de abril de 2015

EUA: Pilgrim’s reduz o uso de antibióticos em aves

A Pilgrim’s Pride, segunda maior processadora de aves dos EUA, pretende eliminar todos os antibióticos de 25% de sua produção de frangos até 2019, conforme informou […]
29 de abril de 2011

Mercado segue pressionado e indicador recua

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 103,95/@, com desvalorização de R$ 0,37. O indicador a prazo registrou queda de R$ 0,25, sendo cotado a R$ 105,37/@. Apesar da forte pressão e das tentativas de compra a preços mais baixos, o mercado físico do boi seguiu trabalhando em ritmo lento.
7 de novembro de 2008

Alta do dólar impacta inflação em outubro

Os efeitos do câmbio se espalharam e impactaram ainda mais a inflação medida pelo IGP-DI, que subiu 1,09% em outubro, ante elevação de 0,36% no mês anterior. "Talvez o principal efeito do câmbio sobre os alimentos seja na carne, que é um produto também de exportação. E a possibilidade de exportar a um preço mais alto por causa de uma taxa de câmbio mais favorável também produz esse impacto no mercado interno", comentou Salomão Quadros.
7 de novembro de 2008

Boi gordo: indicador sobe, mas pressão continua

Com oferta reduzida durante os últimos dias e precisando comprar animais para formar escalas, frigoríficos aceitam negociar e indicador apresenta recuperação. O indicador Esalq/BM&FBovespa a prazo teve valorização de R$ 0,16, sendo cotado a R$ 89,21/@. No mercado físico os frigoríficos seguem pressionando por recuos, mas muitos compradores voltaram ao mercado e já estão muito mais abertos a negociações.
30 de outubro de 2008

Forte pressão dos compradores, indicador recua R$ 0,49

Nesta quarta-feira a arroba do boi gordo continuou em queda, pressionada pelos frigoríficos, apesar da oferta não apresentar aumento significativo e muitos compradores relatarem problemas na compra de gado. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 88,21/@, com desvalorização de R$ 0,54. O indicador a prazo apresentou recuo de R$ 0,49 sendo cotado a R$ 89,53/@.
17 de outubro de 2008

Ensilagem: Qual deve ser o peso do equipamento durante a compactação da massa?

A presença de oxigênio na massa constitui-se como fator indesejável durante a ensilagem, processo fermentativo e o desabastecimento do silo. As etapas de enchimento e compactação estão intimamente ligadas às condições de aerobiose no alimento, pois têm como objetivo eliminar o ar remanescente no interior da massa, criando um ambiente anaeróbio (ausência de oxigênio), fundamental para o início da fermentação desejável.
9 de outubro de 2008

Alta do dólar pode influenciar alimentos e inflação

O repique do câmbio não contaminou ainda a inflação, mas o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) não descarta um impacto nos próximos meses. Segundo Eulina Nunes dos Santos, coordenadora de Índices de Preços do instituto, as "evidências históricas" mostram que a alta do dólar se reflete nos índices de preço e afeta, em primeiro lugar, os alimentos.
8 de outubro de 2008

IFA declara pressão máxima contra a carne brasileira

O embargo à carne bovina brasileira pela Europa, impulsionado pela Associação de Produtores Rurais da Irlanda (IFA), juntamente com as menores ofertas e a forte demanda, tem levado a fortes aumentos nos preços do gado na Irlanda.
1 de outubro de 2008

Crise: governo teme efeito na safra e reforça crédito

Preocupado com o risco de a escassez de crédito internacional comprometer a safra agrícola de 2009, o governo prepara medidas preventivas para o setor de agronegócios. Uma das alternativas é liberar parte dos depósitos compulsórios que são recolhidos pelos bancos para evitar uma quebra da safra, o que teria reflexos negativos na balança comercial, nos preços dos alimentos no mercado interno e na inflação.
13 de agosto de 2008

Atacado dá sinais de fraqueza e pressão continua

O mercado do boi gordo continua lento e pressionado, mas as ofertas são muito pequenas nos preços atuais. O indicador Esalq/BM&F boi gordo a prazo foi cotado a R$ 91,86/@, queda de R$ 0,78. No atacado, o traseiro apresentou queda de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 5,90. As cotações do dianteiro (R$ 5,00) e da ponta de agulha (R$ 4,30) permaneceram estáveis. Assim o equivalente físico teve recuo de 0,89%, sendo calculado em R$ 80,12/@.
22 de julho de 2008

SC: lideranças avaliam novas altas no preço da carne

A alta nos preços dos alimentos, um dos fatores de pressão nos índices inflacionários, ainda não terminou. Pelo menos esta é a avaliação dos líderes do agronegócio catarinense. O presidente da Coopercentral Aurora, Mário Lanznaster, disse que as carnes devem ter um reajuste de 10% até o final do ano.