pressão Archives - Página 5 de 13 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de dezembro de 2007

Restrições são reflexo do aumento das importações

Na opinião do secretário de Comércio Exterior, Welber Barral, a promessa da União Européia de ampliar as restrições contra a carne bovina do Brasil é uma resposta protecionista ao aumento das exportações de carne brasileira para o bloco. "É um lobby infundado que tenta justificar novas barreiras à carne brasileira", disse.

12 de novembro de 2007

Austrália exportou 11% menos carne bovina ao Japão

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão durante o mês de outubro caíram 11% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 33.065 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA). O forte dólar australiano continuou prejudicando a compra pelo mercado japonês, adicionando mais pressão aos exportadores e importadores (usuários finais).

4 de outubro de 2007

Kyprianou quer garantias do Brasil sobre a carne

Em debate no Parlamento Europeu, marcado para 9 de outubro, o comissário de saúde e proteção do consumidor da União Européia, Markos Kyprianou, dirá que a Comissão Européia não continuará aceitando lacunas e deficiências no sistema sanitário animal do Brasil, mas que não aceitará pressão de embargo por interesses econômicos.

13 de setembro de 2007

Pressão continua e boi gordo tem outra semana de baixa

O mercado do boi gordo tem uma semana de baixa nos preços da arroba. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 61,77/@, queda de 2,12% em relação a semana passada, quando o valor era de R$ 63,11/@. No mercado físico, durante essa semana, ocorreram recuos nas cotações da arroba em todas as regiões do país. O frigoríficos, principalmente, de São Paulo, Goiás e Mato Grosso, continuam se abastecendo com animais de confinamento. Porém já se fala em uma diminuição na quantidade de animais de cocho para os próximos meses.

4 de setembro de 2007

Manejo racional: controle de procedimentos de pré abate

As mudanças na qualidade da carne podem ser atribuídas às diversas melhorias que os produtores brasileiros tem feito. Essas mudanças incluem a implantação de fortes programas de manejo racional. Esse artigo irá resumir alguns dos muitos controles de processos de produção e de abate que podem ser implantados no manejo racional garantindo o aumento da qualidade da carne.

30 de agosto de 2007

Pressão continua, frigoríficos aguardam boi a termo e aumento da oferta

O mercado do boi gordo teve uma semana de baixa, com o indicador Esalq/BM&F à vista cotado a R$ 63,97/@, recuo de R$ 0,59 em relação a quarta-feira passada (22/08). O indicador a prazo também recuou (0,86%), sendo cotado a R$ 64,73/@. No mercado físico, as escalas pouco evoluíram, em São Paulo a média é de 4 dias. Os frigoríficos que fizeram contratos de boi a termo estão mais tranqüilos e informam que já possuem escalas praticamente cheias para os próximos meses, mas em muitas regiões só se abate meia capacidade e existem indústrias que estão trabalhando em dias alternados para compensar a pouca oferta.

24 de agosto de 2007

Indicador é cotado a R$ 64,55 e pressão continua

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 64,55/@, baixa de R$ 0,01. Na BM&F os contratos com vencimento mais próximos fecharam a quinta-feira em alta. Agosto/07 teve alta de R$ 0,11, fechando a R$ 63,77/@. Outubro/07 teve variação positiva de R$ 0,11, fechando a R$ 61,56/@, com 2.531 contratos negociados e 28.503 contratos em aberto. No mercado físico, os preços ofertados não animam as vendas, mas as negociações com produtores são bastante comuns e para conseguir animais para abate os frigoríficos aceitam pagar algum diferencial e concordam com preços mais altos.

21 de agosto de 2007

Negociações seguem devagar e BM&F fecha em alta

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 64,74/@, baixa de R$ 0,01. A BM&F voltou a fechar em alta nesta segunda-feira. Os contratos com vencimento para agosto/07, fecharam a R$ 63,95/@, alta de R$ 0,58, setembro/07 teve alta de R$ 0,90, fechando a R$ 63,02/@ e outubro iniciou a semana fechando a R$ 62,65/@, com variação positiva de R$ 0,79.

17 de agosto de 2007

Pressão continua, com muita incerteza e especulação

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista recuo R$ 0,08, sendo cotado a R$ 64,85/@. Já o indicador a prazo sofreu menor variação, -R$ 0,02, cotado a R$ 65,77/@. Na BM&F, mais um dia de baixa. O primeiro vencimento, agosto/07, fechou a R$ 62,59/@ (-R$ 0,70), setembro/07 foi o vencimento que apresentou maior variação, -R$ 1,16, fechando a R$ 61,61/@ e outubro/07 teve queda de R$ 0,96, fechando a R$ 61,35/@. Com o início do abate de animais de cocho, os frigoríficos aumentaram a pressão baixista, porém, as escalas não alongaram tanto e a oferta não teve um aumento excessivo que justifique tal baixa, o momento é de muita incerteza.

24 de maio de 2007

Avaliação de conformação, precocidade e musculosidade na CFM

A CFM não é a maior fornecedora de touros Nelore e Montana do País por acaso. A pressão de seleção exercida no programa de melhoramento genético atrai pecuaristas de diversas regiões do país. Isso porque, tanto os reprodutores quanto as matrizes e bezerros são extremamente precoces e produtivos, sendo criados e selecionados totalmente a pasto. Todos os animais CFM passam por avaliação completa: do nascimento até o sobreano (18 meses).

11 de maio de 2007

Esalq/BM&F estável, mercado futuro fecha em alta

O indicador Esalq/BM&F se manteve inalterado nesta quinta-feira, sendo cotado a R$ 55,58/@. No mercado futuro, alta em todos os vencimentos. O primeiro vencimento, maio/07, fechou a R$ 54,11/@, alta de R$ 0,04, outubro/07 fechou a R$ 61,05/@ (+R$ 0,09), com 166 contratos negociados e 11.037 contratos em aberto.

9 de maio de 2007

Reposição continua em alta, mercado futuro recua

No mercado de reposição, nova alta do indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista, cotado a R$ 416,37/cabeça, variação de +R$ 0,53, deixando a relação de troca em 1:2,20. No mercado futuro, com exceção de maio/07 que fechou a R$ 54,35/@ (+R$ 0,05) e nov/07 que permaneceu inalterado a R$ 60,25/@, todos os outros vencimentos tiveram recuo nesta terça-feira. Outubro/07 fechou a R$ 61,12/@, baixa de R$ 0,11, com 587 contratos negociados e 10.901 contratos em aberto.