problema Archives - Página 3 de 25 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de maio de 2008

Argentina: ruralistas continuam protestos

Os produtores rurais da Argentina entraram hoje no sexto dia de protestos, com mais de 60 pontos de concentração em todo o país e deterioração do cenário político e econômico. Os boatos que correm boca-a-boca e pela internet resgatam velhos fantasmas de congelamento de depósitos e corridas pelo dólar. O conflito entre o governo e o setor agropecuário já teria contaminado os mercados.

9 de maio de 2008

Presidente da Abrafrigo comenta exportação de gado vivo

O presidente da Abrafrigo, Péricles Pessoa Salazar, enviou comentário ao artigo "Leitor comenta problemas da exportação de gado em pé", onde o leitor do BeefPoint, Renato Morbin pontua os problemas gerados pela exportação de gado em pé. Em sua carta, Salazar defende que é preciso criar ferramentas permitindo que frigoríficos e importadores de gado em pé concorram em igualdade. Ele ressalta que é preciso menos emoção e mais razão na análise deste problema.

30 de abril de 2008

Senadora critica falta de embasamento para embargo

No encontro entre senadores e deputados brasileiros com a missão do Parlamento Europeu, a vice-presidente de Secretaria da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu (DEM/TO), disse estar surpresa pelo relatório europeu não indicar problemas no controle sanitário no Brasil, depois da campanha de difamação da carne brasileira.

17 de abril de 2008

Penetração de oxigênio no silo: reflexões sobre o tema

A conservação da forragem na forma de silagem é caracterizada pela fermentação lática espontânea que ocorre em ambiente anaeróbio, sendo que, os principais agentes fermentadores são bactérias láticas que metabolizam os açúcares e produzem o ácido lático. Desse modo, a manutenção da anaerobiose e a queda do pH constituem os fatores que são responsáveis pela preservação da forragem armazenada, pois os microrganismos capazes de deteriorar a silagem são inibidos pelo efeito sinérgico dos ácidos produzidos durante a fermentação, pela pressão osmótica elevada e pela ausência de oxigênio (Woolford, 1990).

16 de abril de 2008

Petróleo, o grande culpado

Os preços dos alimentos se transformaram em preocupação mundial. Altos preços são um problema para os importadores líquidos de alimentos, que estão entre os países mais pobres do mundo - e para o brasileiro também, se deixarem algum resíduo inflacionário por aqui.O problema maior, no entanto, não é as commodities estarem caras, mas sobrevalorizadas. A dica é a seguinte: quer saber o que vai acontecer com os preços dos alimentos? Siga os preços da energia. E a moral da história: os alimentos estão sobrevalorizados porque as políticas dos EUA para o etanol de milho e as européias para o biodiesel de colza encareceram os alimentos mais do que o esperado.

11 de abril de 2008

Abiec quer barrar importação de salmão chileno

Negando que seja uma retaliação ao embargo chileno à carne brasileira, o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne Bovina (Abiec), Antônio Camardelli, defende que o governo suspenda a importação de salmão daquele país.

9 de abril de 2008

José Weber: grande problema da rastreabilidade é a confusão e a desinformação

José Roberto Pires Weber, presidente da Associação Nacional de Criadores e presidente da Febrac - Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça, nos enviou uma carta a respeito do artigo: "Auler Matias: conhecer muito antes de emitir opiniões". Em seu comentário ele ressalta a necessidade de clareza nas regras criadas e pelo Mapa, que devem ser repassadas corretamente aos produtores rurais. Weber ainda questiona o fato de propriedades Eras não estarem aptas a exportar para a UE.

4 de abril de 2008

Ações brasileiras no Comitê SPS surtem efeito

O diretor do Departamento de Negociações Sanitárias e Fitossanitárias do Ministério da Agricultura, Luiz Carlos de Oliveira, está confiante com o resultado da ação brasileira no Comitê de Medidas Sanitárias e Fitosanitárias (conhecido como Comitê SPS) da Organização Mundial do Comércio (OMC). O país tenta derrubar barreiras que afetam as exportações agrícolas aos EUA, Malásia e México.

28 de março de 2008

Respeito à regionalização será defendido na OMC

Na próxima semana o Brasil vai à Organização Mundial do Comércio (OMC) para garantir que está adotando novas medidas para erradicar a febre aftosa no país. Também aproveitará para manifestar "preocupação comercial específica" contra o México em um problema com a entrada da carne bovina cozida e congelada. Dos EUA, reclamará de exigências adicionais na análise de risco sanitário para produtos agrícolas em geral. A Malásia também está no alvo, pelo custo de inspeção que impõe para os produtos agrícolas.

27 de março de 2008

Uruguai: escassez de gado impede resultados melhores

A pecuária uruguaia encontra boas perspectivas de crescimento pela demanda internacional e altos preços nos mercados, mas tem problemas de oferta que não permitem otimizar os resultados.

19 de março de 2008

Leitor comenta relação entre frigorífico e pecuarista

O leitor do BeefPoint, Antonio Pereira Lima, de Campo Grande/MS, enviou uma carta ao artigo "Oferta ainda é pequena e indicador volta a subir", onde comenta e ressalta pontos importantes da relação entre frigoríficos e pecuaristas.

29 de fevereiro de 2008

Embargo prejudica imagem do produto brasileiro

A simples restrição à importação da carne brasileira imposta pela União Européia (UE) prejudicou a imagem dos produtos nacionais no exterior, na opinião do coordenador do curso de pós-graduação em tecnologia de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Pedro de Felício.