problema Archives - Página 5 de 25 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de novembro de 2007

Abrafrigo destaca problema do abate clandestino

A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) continua lutando para conquistar benefícios fiscais para quem não exporta, a fim de reduzir os abates clandestinos. Na semana passada a entidade divulgou uma nota destacando que "um dos principais fatores que dá sustentação ao abate clandestino de bovinos é a elevada carga tributária dos impostos federais, desproporcional à capacidade contributiva das empresas de menor porte que comercializam exclusivamente no mercado interno".

5 de novembro de 2007

MS: sorologia é adiada devido ao volume de amostras

O volume de amostras de sangue de bovinos é o principal problema para a divulgação dos dados sobre a sorologia realizada em animais no sul de Mato Grosso do Sul. Segundo o superintendente federal de Agricultura, Orlando Baez, são 50 mil amostras que foram analisadas unitariamente. A primeira previsão era de divulgação do resultado em agosto, mas a expectativa atual de liberação é de duas semanas.

1 de novembro de 2007

MT: falta de certidão atrasa repasse de R$ 7,7 mi

Um problema com documentos do Mato Grosso está impedindo que o Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) receba os R$ 7,7 milhões do governo federal, via Ministério da Agricultura (Mapa), para serem aplicados em sanidade animal, no trabalho de fiscalização da fronteira de Mato Grosso com a Bolívia.

4 de setembro de 2007

Leitor comenta proposta inglesa para barrar gene zebu

O editorial de Miguel da Rocha Cavalcanti, Ingleses barram gene zebu - o que o Brasil vai fazer?, trata da ação da entidade que representa os interesses da cadeia da carne no Reino Unido, Eblex, incluindo um novo quesito em seu programa de qualidade, a ausência de gene zebuíno nas carnes que tenham o selo de seu programa de qualidade assegurada (Quality Standard Mark). O leitor do BeefPoint, Frederico Fick, nos enviou comentário, onde expõe seu modo de pensar e fala sobre o desejo do consumidor na Europa e qual o significado de tal medida.

31 de agosto de 2007

Melhoramento Animal e Biotécnicas Reprodutivas – áreas distintas que se complementam

Parece existir entre algumas pessoas uma grande confusão na interpretação do que são biotécnicas reprodutivas e quais são suas relações com programas de melhoramento e a seleção dos animais. Prova disso, é a existência de comentários do tipo: "Tal animal é melhorador, pois ele é fruto de uma TE ou FIV". Voltaremos a frisar no texto, e é importante estar claro, que o uso da IA, TE, FIV, ou qualquer outra biotécnica reprodutiva, não implica necessariamente em obtenção de maior progresso genético.

16 de agosto de 2007

A redescoberta da Ásia

Os leitores que acompanham a evolução do mercado de alimentos no mundo certamente estão notando que o campo anda fértil de novos acontecimentos. Chama a atenção o aumento dos preços dos produtos lácteos em função do crescimento do consumo na China. O fenômeno chinês fez com que os preços do leite em pó desnatado, principal commodity láctea transacionada mundialmente, subissem de US$ 2.200 a tonelada para US$ 4.700. O consumo de leite na China aumentou 3,5 vezes de 2001 até hoje, passando de 8,7 litros por habitante para 30 litros, em apenas seis anos.

1 de agosto de 2007

EUA: garantia de qualidade de carne bovina avança

Em sua jornada de 25 anos para padronizar o programa de Garantia de Qualidade da Carne Bovina (Beef Quality Assurance - BQA), o beef Checkoff dos Estados Unidos fez uma substituição filosófica chave mudando de, apenas corrigir as violações, para também melhorar a qualidade do produto. Desde então, a posição pro-ativa é desenvolver um programa com práticas de produção sólidas, baseadas em ciência, visando melhorar a satisfação dos consumidores e aumentar as oportunidades de mercado aos produtores de carne bovina.

27 de julho de 2007

Novo modelo de GTA causa problemas na implantação

De acordo com as Instruções normativas 18 e 39, respectivamente, 18/07/2006 e 24/11/2006, a partir de 22 de julho de 2007 a Guia de Trânsito Animal (GTA) a ser utilizada em todo o território nacional para o trânsito de animais vivos, ovos férteis e outros materiais de multiplicação animal deve obedecer o novos formatos determinados pelo MAPA. As novas guias são confeccionadas em papel moeda e possuem um fundo ultravioleta, para garantir a segurança do documento. Entretanto, o atraso na entrega dos novos formulários causou transtornos em vários estados.

25 de julho de 2007

Biodiesel – fazer funcionar

É oportuno fazer algumas observações para ajudar a discussão sobre como fazer funcionar o projeto importantíssimo que é o Biodiesel brasileiro, que está sendo, no meu ver, seriamente ameaçado pela política de ideologias sociais e agrícolas que tem como base uma estrutura altamente deficiente e frágil. Fazer um tipo de reserva de mercado para o Biodiesel beneficiando a agricultura familiar e dos assentados pode parecer bom senso político, mas na prática só pode funcionar quando estes segmentos se associam em cooperativas capazes e quando estão recebendo apoio total das universidades e instituições da educação, pesquisa e são incluídos na extensão agrícola.

13 de julho de 2007

Relação de troca sobe com alta de R$ 0,23 do boi gordo

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 61,10/@, alta de R$ 0,23. Na reposição, alta de R$ 0,06 no indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista, que foi cotado a R$ 432,87/cabeça, elevando a relação de troca para 1:2,33. Apesar dos preços altos do boi gordo, pecuaristas paulistas sofrem com falta de reposição.

6 de julho de 2007

MS pode ter falta de boi rastreado para exportar

Assim que o Mato Grosso do Sul recuperar o status de área livre de aftosa com vacinação os produtores do estado poderão enfrentar novo problema, a falta de animais rastreados para exportar.

17 de maio de 2007

O Brasil no debate alimentos x energia

Na semana passada ocorreu a quinta edição do Fórum Agrícola Mundial, em Saint Louis, Missouri. Participaram do evento 330 representantes de governos, empresas e ONGs de mais de 40 países. Nessa interessante versão agrícola do Fórum Econômico Mundial foram debatidos os grandes temas futuros do agronegócio mundial: recursos naturais, biotecnologia, sustentabilidade, pequena produção, negociações, investimentos, infra-estrutura, etc.