20 de outubro de 2005

Falha na imunização pode ser causa da doença em MS

Uma falha no processo de imunização do gado no Mato Grosso do Sul pode ter propiciado o aparecimento da febre aftosa nos animais de propriedades nos […]
14 de outubro de 2005

Técnicos da Iagro são suspeitos de fraudar documentos

Técnicos da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Vegetal e Animal) são suspeitos de fraudar documentos para facilitar o trânsito de gado paraguaio em Mato Grosso […]
29 de setembro de 2005

Degradação de pastagens na região Norte

Por Moacyr B. Dias-Filho1 Nos últimos 10 anos, a atividade pecuária na região Norte vem apresentando grande expansão, em termos de evolução do rebanho bovino (Tabela […]
26 de setembro de 2005

Procedimentos operacionais padronizados na gestão pela qualidade

Por Carlos Vladimiro Málaga Peña1 A preocupação com a qualidade oferecida remonta ao código de Hamurabi, por volta de 2.015 AC, mostrando atenção especial com a […]
16 de setembro de 2005

Efeitos da aplicação do ozônio em produtos cárneos

Por Angélica Simone Cravo Pereira Uma estimativa de 30% da produção de alimentos frescos é perdida devido à contaminação de microrganismos, que atuam desde o período […]
8 de setembro de 2005

Friboi: processo administrativo no Mapa e ação da UDR

Nem bem concluiu o processo de aquisição do Swift Armour S.A. da Argentina, o Friboi, um dos maiores frigoríficos do país, terá de enfrentar um processo […]
5 de setembro de 2005

Mercosul e UE fixam prioridades para acordo

O Mercosul e a União Européia (UE) chegam a um entendimento sobre um calendário para as negociações para a criação de um acordo comercial, processo que […]
31 de agosto de 2005

Friboi confirma negociação com Swift

O BeefPoint recebeu nota oficial do Grupo Friboi informando sobre as negociações com o frigorífico Argentino Swift Armour SA. Abaixo a nota na íntegra. O Grupo […]
31 de agosto de 2005

Mapa discute sistema de sanidade agropecuária

O secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Gabriel Alves Maciel, participa amanhã, às 14h, durante o Fórum Nacional de Secretários de Agricultura, na Expointer, em Esteio […]
12 de agosto de 2005

EUA: AngusSource busca certificação de processo do USDA

O AngusSource, programa de marketing oferecido pela Associação Americana de Angus (AAA) dos Estados Unidos fez recentemente mudanças que aumentarão o valor dos animais desta raça. […]
12 de agosto de 2005

A influência da vitamina A na marmorização da carne

Diversos estudos têm sido conduzidos com o intuito de se conhecer os mecanismos celulares envolvidos no processo de marmorização da carne. O principal objetivo dessas pesquisas […]
8 de agosto de 2005

Como ultrapassar o falso dilema produção versus comercialização?

Por Francisco Vila1 No debate sobre um novo posicionamento dos produtores na cadeia da carne, a troca de opiniões tem focado, talvez de forma um pouco […]