30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
27 de julho de 2004

Plano B

Por Léo Brito1 A ação política da Comissão de Agricultura e Política Rural da Câmara Federal (liderada pelo deputado Federal, Waldemir Moka) resultou na rastreabilidade facultativa. […]
26 de julho de 2004

Arroba manteve-se firme na safra 2004

Com uma oferta que os analistas chamam de cadenciada, a safra do boi gordo, de janeiro a junho, não foi tão traumática em termos de preço […]
6 de julho de 2004

Quando utilizar o ancinho durante o processo de fenação?

Por Thiago Fernandes Bernardes1 e Ricardo Andrade Reis1 A fenação consiste, basicamente da seqüência de operações com as quais se promove a remoção da umidade da […]
29 de junho de 2004

A síndrome da morte do capim-brachiarão

Por Carlos Mauricio Soares de Andrade e Judson Ferreira Valentim1 O capim-braquiarão (Brachiaria brizantha cv. Marandu) foi lançado pela Embrapa em 1984. Sua agressividade, bom valor […]
21 de junho de 2004

Aftosa no Pará pode atrapalhar aumento das exportações

A sanidade do rebanho é fundamental para o incremento das exportações. O registro de um foco de febre aftosa em Monte Alegre (PA), no entanto, pode […]
2 de junho de 2004

Pesquisa BeefPoint de Confinamentos é destaque na Exame Online

A pesquisa Top 50 de Confinamentos, realizada anualmente pela Agripoint Consultoria Ltda, ganhou destaque no site oficial da revista Exame no mês de maio deste ano. […]
4 de maio de 2004

Associação entre bactérias homo e heterofermentativas

Por Thiago Fernandes Bernardes1 Associação entre bactérias homo e heterofermentativas: Nova ferramenta para o controle perdas na produção de silagem Os inoculantes bacterianos abrangem a classe […]
22 de abril de 2004

Opções para hidrólise de cana-de-açúcar

Por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 1. Introdução A grande adoção da cana-de-açúcar como forma de volumoso suplementar para a seca baseia-se na facilidade […]
14 de abril de 2004

Credores da Boi Gordo não citados no processo devem habilitar seu crédito

A Boi Gordo já apresentou à Justiça, em seu processo de falência, uma lista com as companhias com quem tem débitos. A estimativa é que a […]
8 de abril de 2004

Temperatura e qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A eficiência da utilização das câmaras frias é de extrema importância para toda a cadeia da carne, em especial para os […]
7 de abril de 2004

Benchmark pecuário

Por Alexandre de Abreu Sampaio Doria1 Bench Mark, significa ponto de referência, ou unidade padrão para comparação entre produtos, títulos, serviços, processos etc. Por exemplo, as […]