Por Fabíola Schwartz1, Roberta Züge2 e Jílio Felix3 Afinal de contas, por quê devo rastrear o meu rebanho e certificar sua carne? Questões globais, como segurança […]
Marcos Fava Neves1, Roberto Fava Scare2, Miguel de Rocha Cavalcanti3 1. Introdução O mercado mundial da carne bovina vem sofrendo grandes alterações nos últimos anos, devido […]
Os preços dos insumos pecuários tiveram aumentos acima dos índices gerais de inflação, em agosto. Na média dos sete Estados onde é feita a pesquisa de […]
A produção agropecuária brasileira amplia cada vez mais a sua importância como instrumento de geração de superávit para a balança comercial nacional. Análise da Confederação da […]
A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina (National Beef Association – NBA) do Reino Unido disse que a carne brasileira não pode ser aceitável aos […]
As estatísticas extra-oficiais indicam que cerca de 35% dos 40 milhões de bovinos abatidos por ano, entre machos e fêmeas, estão enquadrados na categoria de novilho […]
A extensão deste artigo será proporcional aos meus conhecimentos sobre o mercado de carne: breve. Na realidade, fui me enfronhando nos meandros deste mercado, por necessidade, […]
Hoje será assinado um tratado de transferência de tecnologia para a produção de carne bovina em Santa Catarina especialmente para o mercado europeu. O compromisso está […]