produção Archives - Página 20 de 243 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de outubro de 2013

Utilização de silagem de milho reidratado na alimentação de bovinos

A silagem de milho reidratado é uma forma de armazenamento do grão na fazenda e pode aumentar a digestibilidade do amido. Nos Estados Unidos, o milho cultivado é predominantemente farináceo (Macio ou dentado, apesar do escore de indentação não ser uma medida válida da textura do endosperma no grão), enquanto o milho cultivado no Brasil é predominantemente vítreo (Duro ou flint). Híbridos duros são menos digestíveis do que híbridos macios. Como híbridos de milho brasileiros têm baixa digestibilidade, por terem endosperma de alta vitreosidade, a silagem de milho reidratado pode aumentar a eficiência alimentar dos rebanhos bovinos, já que o milho é nosso principal concentrado energético.

5 de agosto de 2013

XV Jornada UPIC – 15 de agosto de 2013 em Paysandú, Uruguai

No dia 15 de agosto de 2013, em Paysandú/Uruguai, acontecerá a XV Jornada Anual da Unidade de Produção Intensiva de Carne (UPIC).

26 de julho de 2013

Confira as projeções de produção, consumo e exportação de carne bovina no longo prazo – 2013-2023 [Relatório MAPA]

As projeções do consumo mostram a preferência dos consumidores brasileiros pela carne bovina. O crescimento projetado para o consumo da carne é de 3,6% a.a. no período 2013 a 2023. Quanto às exportações, as projeções indicam elevadas taxas de crescimento, numa média anual de 2,5%.

23 de julho de 2013

Assista ao vídeo sobre o avanço da pecuária brasileira [Brazilian Beef]

Fonte: ABIEC.

18 de julho de 2013

USDA prevê produção ainda menor de carne bovina em 2013

O último relatório sobre Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas Mundiais do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu uma menor produção de carne bovina do terceiro trimestre de 2013 até o segundo trimestre de 2014. Comparado com a previsão do relatório do mês anterior, o USDA reduziu sua previsão de produção de carne bovina para 45,4 milhões de quilos para o ano. A nova estimativa é de 261 milhões a menos que os totais de 2012.

10 de julho de 2013

Com terra mais disputada, carne bovina será mais cara no Brasil

Um dos segmentos mais afetados será o de carne bovina, pois o Brasil terá um padrão de consumo de países de produção reduzida. O consumo da proteína não estará presente todos os dias nos lares brasileiros e a carne de melhor qualidade será para ocasiões especiais.

7 de junho de 2013

Parlamentares do Reino Unido pedem redução no consumo de carne – leia o comentário do BeefPoint

Um relatório publicado pelo Comitê Internacional de Desenvolvimento alertou que o atual aumento no consumo de carnes é "insustentável”. O relatório diz que pedir para que o mundo ocidental pare de consumir carnes seria “desproporcional e não realista”, mas disse que a carne deveria ser promovida como um “produto ocasional ao invés de como um alimento de todo dia”.

15 de maio de 2013

Veja a apresentação da palestra de Eliseu Alves no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta: Fatos marcantes do agronegócio brasileiro

Alguns fatos históricos marcantes foram o sucesso do agronegócio, a concentração e desigualdade da renda bruta, a dominância da tecnologia, a desvalorização de terras, esvaziamento do campo, a não remuneração dos fatores de produção e milhões de marginalizados.

14 de maio de 2013

EUA deve produzir menos carne bovina em 2014, entenda porque

As menores ofertas de gado e o potencial de retenção de novilhas durante o final de 2013 e em 2014 deverão limitar a disponibilidade de gado para colocação em engorda, reduzindo, dessa forma, o abate de boi gordo em 2014. Os menores números de vacas e a reconstrução dos rebanhos também limitarão a produção de carne bovina.

9 de abril de 2013

Carmen Contreras Castillo: diante do contexto atual, como o Brasil atenderá a demanda mundial por carne de qualidade?

A pecuária brasileira ainda apresenta números pouco animadores no que diz respeito a qualidade de carne e eficiência produtiva.

7 de abril de 2013

André Bartocci: os problemas do abate irregular estão na produção

Descartes tanto na produção leiteira como na de carne, independente de sua escala são normais e previsíveis. A carne de uma vaca de 10 anos pode até não ser macia mas tem a obrigação de ser Saudável.

21 de março de 2013

Austrália: Indonésia está de olho na produção pecuária no país

O governo da Indonésia sinalizou seu interesse em ter sua própria empresa de criação de gado na Austrália para melhorar sua oferta de carne bovina. O ministro de Empresas Estatais da Indonésia, Dahlan Iskan, disse que o governo está considerando uma medida buscando ajudar a suprir a meta do país de fornecer 90% de seus requerimentos de carne bovina a partir da produção da Indonésia até 2014.