produção Archives - Página 34 de 243 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de novembro de 2008

Suplementação de bovinos durante o período de transição. Protéico ou energético?

A bovinocultura de corte brasileira tem sua produção concentrada em sistemas de pastejo e, portanto, dependente das variações climáticas e ambientais que determinarão à produção de forragem. Do total de bovinos abatidos, 93% são terminados a pasto e somente 7% terminados em sistemas de semi-confinamentos e confinamentos. A queda no desempenho dos animais em períodos de menor produção forrageira, inverno (secas) resulta em decréscimo no crescimento dos mesmos. Porém nos períodos de transição entre secas e águas, pouco se sabe a respeito de qual nutriente realmente está limitante e qual seria o melhor custo benefício para esse período. A escolha do suplemento utilizado, seja mineral, protéico ou energético, depende de prévia avaliação de viabilidade, dependendo do tipo de sistema de produção, tipo de forrageira e as características dos animais que serão suplementados.

26 de novembro de 2008

Argentina: setor perde com intervenção do Governo

Devido às intervenções do Governo da Argentina sobre o mercado de carnes, o país não só perdeu de exportar US$ 487 milhões em 2008, ao destinar mais carne para o consumo interno, mas também, do bolso dos cidadãos do país saíram 110 milhões de pesos (US$ 33,04 milhões) para compensar os que produzem animais mais leves. O objetivo do subsídio foi terminar mais rápido os 1,3 milhão de animais que poderiam ter sido exportados e que se destinaram ao consumo interno.

26 de novembro de 2008

OCDE avalia subsídios da agricultura brasileira

De acordo com o novo relatório sobre a agricultura brasileira preparado pela Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o Brasil dobrou a concessão de subsídios ao setor agrícola no triênio 2005-2007 na comparação com o período entre 2002 e 2004. Ainda assim, o volume de ajuda é pouco significativo se levadas em consideração as subvenções bilionárias concedidas pelos países industrializados a seus agricultores.

24 de novembro de 2008

O que é crescimento compensatório e quais fatores o influenciam?

Esta dica é um trecho do segundo módulo do curso online Produção Intensiva de Carne de Qualidade, que iniciará no dia 19 de janeiro de 2009 e será instruído por Rafael da Costa Cervieri , que é zootecnista e consultor em nutrição e produção de bovinos de corte.

24 de novembro de 2008

Qual conjunto de técnicas permite levar o novilho para o frigorífico em até 30 meses de idade?

Esta dica é um trecho do segundo módulo do curso online Produção Intensiva de Carne de Qualidade, que iniciará no dia 19 de janeiro de 2009 e será instruído por Rafael da Costa Cervieri , que é zootecnista e consultor em nutrição e produção de bovinos de corte.

24 de novembro de 2008

FAO prevê demanda por carne bovina firme em 2009

Segundo a FAO, apesar da desaceleração econômica global, a produção e as exportações mundiais de carne bovina devem voltar a aumentar em 2009, graças ao aumento de demanda nos países ricos e emergentes.

24 de novembro de 2008

Brasil quer rever sistema de cotas imposto pela Rússia

A política de cotas de importação de carnes pela Rússia está entre os pontos principais da pauta brasileira prevista para ser discutida com o presidente russo, Dmitry Medvedev, que chega hoje ao Brasil em visita oficial. A preocupação recai sobretudo entre os exportadores de carnes de frango e de suíno, itens cuja importação a Rússia declaradamente busca substituir por produção interna, o que significa que haverá cada vez mais disputa por cada quilo da cota tarifária de importação.

24 de novembro de 2008

Americanos pedem redução nos subsídios ao etanol

Uma coalizão de grupos incluindo o Instituto Americano de Carnes (American Meat Institute - AMI), o Conselho Nacional de Frango (National Chicken Council - NCC) e a Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen´s Beef Association - NCBA) participaram de um evento em Washington na terça-feira pedindo à administração do presidente eleito dos Estados Unidos, Barack Obama, que cancele o que o grupo chamou de "subsídios prejudiciais ao etanol, que totalizam mais de US$ 5 bilhões anualmente".

24 de novembro de 2008

Manejo do Capim Elefante no Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ-USP

O capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum.) é uma espécie de origem africana, descoberta em 1905, na áfrica tropical, hoje Zimbabwe. Foi introduzida no Brasil em 1920, no Rio Grande do Sul, através de mudas oriundas dos Estados Unidos. Considerado uma das gramíneas tropicais de maior produção, seu potencial produtivo pode variar de 10 a 80 toneladas de MS ha-1 por ano.

21 de novembro de 2008

Pecuária: a base da cadeia produtiva da carne

É o que se costuma a chamar de o "óbvio ululante" , qualquer pessoa sabe que para que a carne chegue à mesa é preciso que os pecuaristas criem bois. Ah! Se fosse tão simples. Este é o grande paradoxo da pecuária - o pecuarista é um produtor importante/desimportante!

21 de novembro de 2008

UE aceita reformar programa de subsídios agrícolas

Os 27 países europeus que compõem a União Européia (UE) concordaram ontem em reformar o programa do bloco para distribuição de 43 bilhões de euros em subsídios anuais para a agricultura, incluindo menos ajuda direta para produtores e menos restrições do governo sobre a produção de algumas culturas.

20 de novembro de 2008

Jeremiah O´Callaghan: crise não afetará o consumo

Durante o III Simpósio brasileiro da carne bovina, realizado na semana passada pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (Esalq/USP), o diretor de Relações com Investidores do JBS/Friboi, Jeremiah O´Callaghan apresentou a palestra "Exigências do mercado internacional para exportação". Em sua apresentação, O´Callaghan comentou que apesar das incertezas e dificuldades geradas pela crise financeira mundial, as expectativas são boas para o setor de carnes.