produção Archives - Página 67 de 243 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de dezembro de 2007

Argentinos consumiram 8,2% mais carne em outubro

Em outubro, o consumo de carne na Argentina voltou a crescer, ficando em média em quase 67 quilos por pessoa, um dos mais altos dos últimos anos. O relatório da CICCRA disse que o crescimento na absorção doméstica de carne bovina na Argentina ocorrida ao longo de 2007 pode ser explicado por dois fatores: a produção por um lado e as cotas de exportação por outro.

7 de dezembro de 2007

Leitor comenta: Por que não vou aderir ao novo Sisbov

As vésperas da mudança definitiva para o "Novo Sisbov", o prazo estipulado é dia 31 de dezembro de 2007, e com novas diretrizes sendo propostas pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), toda a cadeia produtiva têm discutido os rumos da rastreabilidade no Brasil e o que deve ser melhorado para que o sistema funcione e se torne viável.

5 de dezembro de 2007

Chile importa 35% mais carne bovina até setembro

Apesar das altas no preço, as importações de carne bovina do Chile aumentaram em 35% de janeiro a setembro deste ano, comparadas com o mesmo período de 2006, de acordo com as estatísticas da companhia consultora Global Trade (GTC).

3 de dezembro de 2007

Produção de carne e preço do boi gordo no Brasil

Desde o final de outubro, a arroba não pára de subir em todo o Brasil, sendo cotada em 28/11 a R$ 77,60/@, em São Paulo (indicador Esalq/BM&F). A oferta de gado gordo se reduziu muito e o mercado interno mostrou sua força. Nas últimas semanas, em muitos momentos, o alto preço do boi gordo era acompanhado pelo alto preço da carne no atacado e no varejo, mais do que compensando a alta do boi. A diferença entre o preço do boi gordo e da carne no atacado, que é um bom indicativo da margem bruta do frigorífico, mostrava que a relação estava positiva para a indústria, em especial ao operar no mercado interno.

3 de dezembro de 2007

SC: italianos conhecem produção pecuária

Amanhã (4), o ministro da Agricultura da Itália, Paolo di Castro, e comitiva visitarão Lages para conhecer as possibilidades e o potencial de importação de bovinos vivos do estado e conhecer ações do Mapa na área de defesa sanitária.

3 de dezembro de 2007

Argentina tem recuperação da produção em outubro

A produção de carne bovina da Argentina em outubro mostrou um aumento interanual de 1,9%, passando de 281.474 toneladas peso carcaça com osso em outubro de 2006 para 286.944 toneladas em outubro passado, de acordo com dados da Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA), publicados no site Infocampo.

29 de novembro de 2007

CNA: até agosto PIB do agronegócio cresceu 3,73%

O PIB do agronegócio brasileiro acumulou taxa de crescimento de 3,73% até agosto, segundo estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP). Os dados, confirmam as expectativas de um crescimento equilibrado entre agricultura e pecuária este ano.

28 de novembro de 2007

Planejamento forrageiro: 2 – Projeção do rebanho

A projeção do rebanho que será alimentado na propriedade nas diferentes estações do ano (verão e inverno, principalmente) é o ponto-chave para um bom planejamento forrageiro. Para isso, é necessário conhecer a estrutura inicial do rebanho e os índices zootécnicos.

27 de novembro de 2007

Novilhas paridas do PAINT são exportadas para Senegal

Um grupo com 14 novilhas paridas da raça Nelore, Top da safra 2004 do PAINT, programa de melhoramento genético da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, foi exportado para o Senegal.

23 de novembro de 2007

Associação de produtores consegue contrato de longo prazo e preço premium com frigorífico

Uma associação de produtores conseguiu um fato inédito: fechou um contrato de longo prazo com um frigorífico, incluindo garantia de compra e um sobre-preço significativo sobre o gado gordo. Convidamos o gerente de marketing desse frigorífico e o presidente da associação para apresentarem esse tema durante 2 chats de nosso curso online. Saiba mais.

23 de novembro de 2007

EUA: Vendas de carne orgânica aumentaram

As vendas de carnes orgânicas dos Estados Unidos aumentaram mais de 10 vezes nos últimos cinco anos, para um valor estimado de US$ 364 milhões em 2007, comparado com US$ 33 milhões em 2002, de acordo com uma nova pesquisa feita pela empresa Mintel, de Chicago.

22 de novembro de 2007

Custos do gado na ponta do lápis

Ser um pecuarista com bom nível de tecnologia e de gestão não é mais diferencial. É um pré-requisito para continuar no negócio. E, para gerenciar bem a propriedade, é essencial calcular os custos de produção. Não há fórmula pronta, porém. Cada fazenda tem suas peculiaridades, que interferem nos custos. Mas existem algumas regras que o produtor pode adotar. Primeiro, é setorizar os custos de produção.