31 de janeiro de 2007

Que tenha a santa paciência e continue a ser orgânico

Como gostamos de enquadrar tudo em quadrinhos e rótulos bem conhecidos e identificáveis à longa distância e com uma ou duas palavras-chaves, creio que pouca gente foi inspirada para ler com mente aberta e espírito crítico o artigo na revista Exame depois de ver o título "O Mito dos Orgânicos".
30 de janeiro de 2007

Jogi Humberto Oshiai, da O´Connor and Company, fala sobre o acesso dos produtos brasileiros do agronegócio na UE

Jogi Oshiai concedeu essa entrevista ao BeefPoint onde fala dos impactos das políticas econômicas e comerciais na UE para as exportações de produtos do agronegócio brasileiro - particularmente da carne bovina -, da proteção comercial e das tendências relacionadas às exportações diante das preocupações comunitárias, inclusive com a sustentabilidade, que ganham força no bloco comunitário.
29 de janeiro de 2007

Inicia-se curso de produção de carne

Tem início o treinamento que oferece fundamentos para a produção de carne, focando aspectos técnicos e econômicos.
25 de janeiro de 2007

Para onde vai o mercado mundial da carne?

Seria muito interessante se entidades brasileiras, de produtores ou de exportadores, desenvolvessem programas de certificação, que poderiam ter como benchmarking o selo Eurepgap, e estimulassem a adoção desses programas em larga escala no Brasil. Em alguns dos países que mais protestam contra a carne bovina brasileira na Europa, o percentual dentre o total de fazendas de gado de corte que já adotam boas práticas agrícolas ultrapassa os 80%.
25 de janeiro de 2007

EUA investigam mercado de carne bovina da Rússia

A indústria de carne bovina dos EUA está buscando formas de entrar novamente no mercado russo - que está fechado há mais de três anos. Agora, devido às mudanças nas características deste mercado, a USMEF está investigando estas modificações para desenvolver um plano efetivo de reentrada da indústria de carne bovina dos EUA.
25 de janeiro de 2007

Polônia: substituição de gado leiteiro pelo de corte

Reportagem do site Eurocarne informou que as penalizações que os produtores de leite da Polônia vêm sofrendo por ultrapassar a cota de produção determinada pela União Européia (UE) têm levado ao início de uma crise no setor leiteiro, o que tem conduzido a um processo de substituição do gado leiteiro por gado de corte.
23 de janeiro de 2007

Grupo Bertin obtém selo Eurepgap IFA

O confinamento do Grupo Bertin, localizado na fazenda Flórida em Guaiçara/SP, acaba de conquistar a certificação Eurepgap IFA, protocolo internacional de boas práticas de produção agropecuária que atende as exigências da Euro Retailer Produce Working Group, entidade que reúne os maiores varejistas de alimentos da Europa.
23 de janeiro de 2007

Consumo de frango bate novo recorde

O consumo per capita aparente de carne de frango registrou novo recorde no ano passado, e saiu de 35,8 quilos para 36,3 quilos. O crescimento, de 1,4%, foi decorrente da queda das exportações brasileiras de carne de frango, em 2006, por causa do avanço da gripe aviária, que reduziu a demanda externa e aumentou a oferta no mercado interno.
22 de janeiro de 2007

Milho: expectativa para safra eleva pressão nos preços

As cotações do milho alcançaram, na última semana, seu patamar mais elevado da última década, impulsionadas pela crescente demanda de etanol e uma safra reduzida nos Estados Unidos, afetando significativamente os preços dos alimentos feitos à base desse grão.
19 de janeiro de 2007

O novo Sisbov está pronto para entrar em produção

O Sistema foi colocado em homologação no dia 15 de janeiro , mas não ainda em produção por necessidade de ajustes operacionais, o que espera todo o setor, sejam sanados o mais rápido possível, pois precisamos trabalhar, uma vez que estamos sem realização de negócios de rastreabilidade e certificação desde novembro de 2005, o que convenhamos é um desastre para o setor.
17 de janeiro de 2007

EUA: produção de etanol ameaça pecuária

Tanto os especialistas como os produtores de animais dos Estados Unidos estão alarmados com a taxa de crescimento da indústria de etanol e seu efeito na oferta de alimentos animais para a indústria de carnes.
15 de janeiro de 2007

Tyson Foods faz joint-venture na Argentina

A norte-americana Tyson Foods Inc. divulgou na sexta-feira que formou uma joint-venture na Argentina para criar a "primeira operação verticalmente integrada de carne bovina" do país. Esta é a primeira investida da maior processadora e comercializadora de carnes do mundo numa operação de carne bovina fora da América do Norte.