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16 de outubro de 2002
16 de outubro de 2002
Com churrasco em Paris, para dar água na boca dos visitantes do Salão Internacional de Alimentação (Sial), que se realiza entre os dias 20 e 24, […]
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15 de outubro de 2002
15 de outubro de 2002
Introdução Esse sistema surgiu da necessidade de definir e descrever qualidade e suas exigências, do ponto de vista comercial, tanto da carcaça, como de seus cortes, […]
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11 de outubro de 2002
11 de outubro de 2002
Em resposta à proibição de importações e trânsito de produtos agropecuários paraguaios determinada pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina devido à […]
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10 de outubro de 2002
10 de outubro de 2002
Quando o assunto é saúde, a carne bovina dificilmente é citada. Porém, pesquisas mostram que este alimento é bom para a saúde e, juntamente com leite, […]
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10 de outubro de 2002
10 de outubro de 2002
Os produtores de carne bovina da Irlanda estão protestando contra os processadores de carne do país devido aos baixos preços que estão recebendo pelo seu produto. […]
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8 de outubro de 2002
8 de outubro de 2002
A suspeita de focos de febre aftosa no Paraguai levou a Argentina a também fechar sua fronteira com esse país. A decisão foi adotada ontem (07) […]
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2 de outubro de 2002
2 de outubro de 2002
A quantidade de abates da Carne Pampa, marca atrelada à carne de novilhos criada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) em parceria com o […]
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1 de outubro de 2002
1 de outubro de 2002
Como resultado da recuperação dos mercados, as exportações de carne do Uruguai aumentaram 36% entre janeiro e agosto deste ano, com relação ao mesmo período de […]
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30 de setembro de 2002
30 de setembro de 2002
Mais um passo foi dado para que Mato Grosso do Sul tenha o primeiro centro nacional de referência para a qualidade do couro. Na última sexta-feira […]
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27 de setembro de 2002
27 de setembro de 2002
Introdução Algumas variáveis afetam a eficiência da sincronização de estro pela indução artificial da luteólise. Relacionadas ao manejo da propriedade são citadas variações em decorrência do […]
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27 de setembro de 2002
27 de setembro de 2002
Introdução A qualidade da carne é determinada por uma conjunção de fatores, uns mais determinantes que outros, mas, cuja somatória, é responsável pela maior ou menor […]
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26 de setembro de 2002
26 de setembro de 2002
Produtores de Vitelo do Pantanal (Vitpan), em Mato Grosso do Sul, negociaram esta semana 61 animais, com peso médio de 230 quilos cada, a preços que […]
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