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20 de fevereiro de 2002
20 de fevereiro de 2002
A indústria canadense de refeições rápidas, caracterizada por grande competitividade, vem presenciando o ressurgimento de uma das antigas preferências do consumidor. As vendas de beef jerky […]
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15 de fevereiro de 2002
15 de fevereiro de 2002
Os pecuaristas querem obter melhor remuneração pelo couro e para isso decidiram iniciar processo de classificação do produto a partir da tipificação das carcaças. A proposta […]
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15 de fevereiro de 2002
8 de fevereiro de 2002
8 de fevereiro de 2002
Antonio Carlos Lirani1 Talvez a mais temerária afirmação que uma pessoa poderia fazer nos dias de hoje, seria dizer que é um especialista em rastreabilidade de […]
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8 de fevereiro de 2002
8 de fevereiro de 2002
Em artigo anterior, concluíamos o mesmo dizendo que a qualificação dos técnicos e profissionais ligados a essa área é de fundamental importância, principalmente técnicos agropecuários, médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos.
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7 de fevereiro de 2002
7 de fevereiro de 2002
O Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic) deverá anunciar em breve o fim da sobretaxa de 9% cobrada sobre as vendas externas de couro […]
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6 de fevereiro de 2002
6 de fevereiro de 2002
Produtos de “carne natural” estão chegando aos cardápios de restaurantes. A T.G.I. Friday’s agora oferece a seus consumidores uma opção “natural” no momento de solicitar um […]
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5 de fevereiro de 2002
5 de fevereiro de 2002
Destino da metade das exportações brasileiras de carne, a União Européia (UE) ganha um atrativo a mais com a cota Hilton, literalmente o filé mignon do […]
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1 de fevereiro de 2002
1 de fevereiro de 2002
Emílio Zílio é proprietário de uma casa de carnes em Piracicaba, São Paulo. Nela, faz de tudo para atrair e manter uma clientela fiel, permitindo que […]
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31 de janeiro de 2002
31 de janeiro de 2002
As exportações dos principais produtos agropecuários brasileiros fecharam o ano de 2001 com saldo positivo em relação a 2000. O Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio […]
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29 de janeiro de 2002
29 de janeiro de 2002
Snow Brand Food admite ter embalado carne do norte do Japão como se fosse do sul, onde não houve “vaca louca” A empresa japonesa Snow Brand […]
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29 de janeiro de 2002
29 de janeiro de 2002
O Índice de Preços Recebidos (IPR) pelos agricultores, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, […]
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