13 de julho de 2007

Padrão de qualidade britânico exclui gene zebu

A genética Bos indicus - "genes zebu" - foi agora excluída do Padrão de Qualidade do sistema carne bovina do English Beef and Lamb Executive (EBLEX). Segundo o site MeatNews.com, pelo novo requerimento, que foi concordado pelo Departamento de Meio-Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), o gene zebu está proibido de aparecer em qualquer carne bovina ou produtos de carne bovina que carregam a Marca Padrão de Qualidade.
2 de julho de 2007

Levucell SC recebe autorização da UE para ovinos e caprinos leiteiros

A levedura específica do rúmen Levucell SC, desenvolvido pela Lallemand Animal Nutrition e presente no mercado brasileiro, recebeu autorização da Comissão de Regulação da Comunidade Européia, para utilização em caprinos e ovinos leiteiros, destinado à melhoria da qualidade do leite e à sanidade dos animais.
2 de julho de 2007

Rússia receberá carne com novo certificado sanitário

Desde domingo, as cargas exportadas para a Rússia são acompanhadas da nova versão do Certificado Sanitário Internacional (CSI) emitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O novo documento, impresso em papel especial fabricado pela Casa da Moeda do Brasil e com 12 itens de segurança, visa dificultar a falsificação.
2 de julho de 2007

Burger King usa 100% carne neozelandesa no Japão

A rede internacional de fast food, Burger King, deverá usar 100% carne bovina da Nova Zelândia em sua campanha de re-entrada no mercado do Japão. O Burger King, que é a segunda maior companhia de hambúrguer fast food do mundo, primeiramente entrou no mercado japonês em 1996, operando cerca de 25 lojas na região de Tóquio antes de se decidir por sair do mercado em 2001 após perder uma guerra de preços com o McDonald's e outras redes de fast food.
2 de julho de 2007

Encontro Técnico de Consultores de Venda da Fort Dodge será realizado no Centro de Excelência Rural de Jaboticabal (SP)

A Fort Dodge Saúde Animal reunirá toda a sua equipe de 45 consultores técnicos de venda, de todo o País, entre 2 e 6 de julho, no Encontro Técnico de Consultores de Venda.
28 de junho de 2007

Denúncia: carne brasileira é falsificada pelos chineses

Denúncias afirmam que chineses estão falsificando embalagens e certificados de carne. O produto chinês é empacotado como sendo brasileiro e remetido aos mercados da Europa e Rússia. Para combater a fraude, o Ministério da Agricultura teria prometido a vários países modificar os certificados de exportação.
22 de junho de 2007

Intervet destaca Solution 3,5% L.A. na Feicorte

Solution 3,5% LA é um endectocida moderno que associa dois princípios ativos com excelente longa ação. O produto vem surpreendendo os pecuaristas que o utilizam pelo ótimo controle de parasitas e ganho de peso observado nos animais tratados com o produto.
19 de junho de 2007

Agricultura “fashion” (III)

Em meus artigos anteriores, que tratavam, assim como este, de "agricultura ética" ou "comida ética", abordei "Agricultura Orgânica" e "Buy Local" (compre alimentos no local onde é produzido). Deixei o Fairtrade (troca ou comércio justo) para o final desta série de artigos, por ser uma idéia que, mesmo apresentando méritos, deixa alguns aspectos não resolvidos, ou, pior, mal resolvidos. Mas é a mais promissora das iniciativas de Agricultura "Fashion".
19 de junho de 2007

Padrão de novilho precoce pode melhorar exportações

Com o lançamento oficial da primeira norma de definição do novilho precoce do Brasil, a Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) pretende difundir padrões e avançar em certificações internacionais visando agregar valor ao produto. Só no mercado interno a expectativa é que os preços pagos aos frigoríficos aumentem de 5% para 10% com a certificação.
18 de junho de 2007

Paraná ganha mais uma aliança mercadológica

Os pecuaristas de Londrina estão se unindo em uma Aliança Mercadológica para agregar valor à produção. O grupo já conta com 18 integrantes. De acordo com o integrante do Conselho Técnico da Sociedade Rural do Paraná (SRP), Luigi Carrer Filho, a meta é viabilizar a comercialização de carne bovina padronizada também no mercado interno.
15 de junho de 2007

Friboi começa a produzir beef jerky no Brasil

Como resultado da joint venture com a Jerky Snack Brands, a JBS S/A (Friboi) dará início hoje às atividades da Beef Snack's do Brasil, na cidade de Santo Antonio de Posse (SP). Com isso, ela entra num novo nicho de mercado de alto valor agregado.
15 de junho de 2007

Público poderá conferir exposição e palestras sobre a raça japonesa Wagyu e ainda desfrutar o sabor de sua carne

A 13ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte 2007), o maior evento indoor da pecuária de corte na América Latina, que será realizada entre os dias 19 e 23 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, contará com uma presença de peso: a raça Wagyu, originária no Japão e cobiçada por produzir uma das carnes mais suculentas e caras do mundo.