8 de novembro de 2006

A preferência do consumidor alemão pela carne bovina brasileira

O que o consumidor entende por qualidade passa pela sua percepção sobre atributos sensoriais, nutricionais, de processo e de conveniência do alimento. Depois de várias crises sanitárias e escândalos, o consumidor alemão, mais do que outros povos europeus, na hora de comprar carne de boi, dá maior importância ao aspecto país de origem.
6 de novembro de 2006

Propostas para reformar as políticas agrícolas e agrárias do Brasil

O presidente do Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais (Icone), Marcos Jank, disse em entrevista ao AE Agronegócios que os possíveis avanços nos entendimentos na Organização Mundial de Comércio (OMC) sobre acesso a mercados agrícolas e redução de subsídios só ocorrerão após as saídas de Jacques Chirac e de George Bush das presidências da França e dos Estados Unidos, que acontecerão em 2007 e 2008, respectivamente.
27 de outubro de 2006

Os novos capitalistas e a carne brasileira

Em relação ao tema de nosso interesse, o consumo de carne bovina, atualmente ao redor de 17 kg per capita, as mudanças culturais em curso e o crescimento econômico do país podem representar uma grande virada de mesa. O aumento da renda aliado a chegada de hábitos alimentares ocidentais - aqui vale lembrar que em Moscou está estabelecida uma das lojas de maior movimento do McDonalds - deve estimular este consumo nos próximos anos.
27 de outubro de 2006

Aftosa: Sindan vendeu 85,2 mi de doses no 2º semestre

Para a segunda etapa da vacinação anti-aftosa em 16 estados do Brasil, a indústria veterinária já disponibilizou 85,2 milhões de doses da vacina. No total, em 2006 já foram comercializadas mais de 274,5 milhões de doses.
24 de outubro de 2006

O Brasil precisa contar sua história, se aproximando do consumidor

O evento em Amsterdam começou com uma palestra de um especialista holandês em branding, ou seja criação e administração de marcas. Sua palestra foi bastante "provocativa" ao apresentar que a "real" qualidade de um produto é menos importante que a percepção do consumidor em relação à qualidade.
24 de outubro de 2006

EUA: USDA identifica oportunidade em Hong Kong

O USDA acredita que a carne bovina dos EUA tem sido historicamente bem conceituada em Hong Kong e é tipicamente "a primeira escolha para os restaurantes e consumidores sofisticados". Por esta razão, a carne bovina norte-americana é considerada pelo USDA como um produto com boas perspectivas de futuro em Hong Kong.
19 de outubro de 2006

EUA: ConAgra usa comunicação da Harley-Davidson na venda de beef jerky

O produto será vendido em lojas de conveniência e outros estabelecimentos de varejo, agências de vendas autorizada de Harley-Davidson e em estações e caminhões. Este empreendimento marca a primeira vez que a Harley-Davidson empresta seu nome e logotipo laranja e preto a um produto alimentício.
19 de outubro de 2006

Uso das Prostaglandinas na sincronização do cio

Em tempos de custos altos e baixa rentabilidade, a alta produtividade das vacas se torna indispensável. Por isso a sincronização do cio e da ovulação das […]
18 de outubro de 2006

A pecuária é um bom negócio para quem investe certo

A pecuária brasileira encara com responsabilidade o desafio de intensificar a produção de carne bovina de qualidade. Os obstáculos existem, mas este é um caminho sem volta. Pode-se ofertar produtos diferenciados e receber mais por isso ou acomodar-se no lugar comum e disponibilizar carne commodities esperando a imposição de preços pelos frigoríficos.
13 de outubro de 2006

Terry Johnson investe em frigorífico no Uruguai

O empresário inglês e o gerente geral para a América Latina explicaram que escolheram o Uruguai porque o país conta com "maior estabilidade política e jurídica com relação a Argentina e Brasil", mas também, "maiores controles sanitários que permitem chegar a outros mercados".
11 de outubro de 2006

Marco Balsalobre, doutor em agronomia, diretor de produto da Bellman Nutrição Animal

Marco Balsalobre é doutor em agronomia e diretor de produto da Bellman Nutrição Animal
5 de outubro de 2006

EUA: exportações ao Japão continuam baixas

Oficiais da indústria disseram que a carne bovina dos EUA irá somente fazer um retorno gradual ao mercado japonês, parcialmente devido à falta de volumes suficientes de carne que supram os requerimentos do Japão. A Austrália está cobrindo esta lacuna.