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8 de dezembro de 2005
8 de dezembro de 2005
O ano de 2006 terá comércio recorde de carnes vermelhas e de frango, segundo as previsões feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O […]
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8 de dezembro de 2005
8 de dezembro de 2005
O Ministério da Agricultura deverá contar no próximo ano com um novo mecanismo de inspeção de produtos de origem animal, como carne, leite, peixe, ovos e […]
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7 de dezembro de 2005
7 de dezembro de 2005
O baixo crescimento esperado para os investimentos este ano foi um dos principais motivos que levaram o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) a rebaixar de […]
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6 de dezembro de 2005
6 de dezembro de 2005
Por Carlos V. M. Peña 1 A limpeza e a sanificação na indústria alimentícia constituem operações essenciais no controle sanitário de alimentos. Procedimentos de limpeza têm […]
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5 de dezembro de 2005
5 de dezembro de 2005
Com 89 mercados abertos à carne bovina fresca argentina, durante janeiro a outubro deste ano, a Argentina exportou 483.675 toneladas do produto por US$ 1.111.089.000, entre […]
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2 de dezembro de 2005
2 de dezembro de 2005
Tanto a média diária de exportações brasileiras em novembro, de US$ 539 milhões, quanto a de importações, US$ 335 milhões, são as maiores da história. Com […]
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1 de dezembro de 2005
1 de dezembro de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira 1 Em ordem de aceitação de um produto alimentício, consumidores consideram algumas características principais, tais como, atributos sensoriais, valor nutricional, conveniência […]
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1 de dezembro de 2005
1 de dezembro de 2005
Nova denúncia feita pelo frigorífico Araputanga Frigoara, aponta que o Friboi “esquentava” carne de quatro estados não habilitados a exportar para a União Européia e Rússia, […]
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1 de dezembro de 2005
1 de dezembro de 2005
O coordenador do BeefPoint, Miguel da Rocha Cavalcanti, realiza no próximo sábado, 3 de dezembro, uma palestra em Pontes Lacerda, Mato Grosso. Pecuaristas da região se […]
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29 de novembro de 2005
29 de novembro de 2005
Por Francisco Vila 1 Após digerido o apagão temporário do surto de aftosa e contabilizando os prejuízos (que devem ser menores do que inicialmente imaginado) podemos […]
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29 de novembro de 2005
29 de novembro de 2005
A baixa oferta de bovinos para abate no Rio Grande do Sul já começa a causar desequilíbrio de mercado. O superintendente do Mapa/RS, Francisco Signor, teme, […]
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28 de novembro de 2005
28 de novembro de 2005
Há mais de oito anos a Beckhauser, empresa paranaense que fabrica equipamentos de contenção animal, lançou no mercado um tronco de aço-carbono. A escassez e o […]
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