19 de novembro de 2004

Análise sensorial de carne

Por Eunice de Leon Rota1 e Mauricio Morgado de Oliveira2 O principal objetivo da pecuária no Brasil é aumentar a produção, concomitantemente com a qualidade da […]
18 de novembro de 2004

Carne gaúcha entra no Uruguai a preços mais baixos

A carne bovina gaúcha chegou ao varejo uruguaio na semana passada, onde disputa o mercado local com preços em torno de 20% menores que o do […]
17 de novembro de 2004

Missão russa está no interior de SP

A missão técnica do governo da Rússia para negociar o fim do embargo às carnes brasileiras está hoje no interior de São Paulo. De acordo com […]
17 de novembro de 2004

Fórum discute criação de marcas na cadeia da carne

A Elanco Saúde Animal realizou nos dias 11 e 12 de novembro (quinta e sexta-feira da semana passada) um evento para comemorar seus 40 anos de […]
5 de novembro de 2004

Exportações australianas ao Japão aumentaram 24% em outubro

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão continuaram fortes no mês de outubro, atingindo o volume de 35.610 toneladas, recorde para este mês. As […]
4 de novembro de 2004

Cesta do Povo oferece carne mais barata na Bahia

Desde a última segunda-feira, clientes da Cesta do Povo (rede de lojas mantida pelo estado da Bahia para atender à população de baixa renda) podem comprar […]
3 de novembro de 2004

Ian Hill: pecuária de corte com qualidade e eficiência

Ian David Hill nasceu na costa leste da Inglaterra, em uma região totalmente voltada ao setor rural. Fez curso técnico noturno em Aprendizagem de Assuntos Rurais. […]
3 de novembro de 2004

Japão: 60% dos consumidores evitarão carne americana

Sessenta por cento dos consumidores do Japão disseram que evitarão a carne bovina dos Estados Unidos, quando as importações forem retomadas, de acordo com uma pesquisa […]
27 de outubro de 2004

Taiwan volta a comprar carne dos EUA

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que Taiwan, sexto maior comprador de carne bovina norte-americana, voltará a importar o produto, após dez meses […]
27 de outubro de 2004

O Brasil e o marketing mundial da carne

A importância de se trabalhar o marketing da produção brasileira fica cada dia mais claro para todos. A carne bovina enfrenta a concorrência frente a novas […]
27 de outubro de 2004

Leilão “Agronegócios de Precisão” fatura cerca de R$ 500 mil

O Leilão “Agronegócios de Precisão” reuniu três eventos comerciais. O primeiro foi o Leilão Genética de Prateleira, forma inovadora de comercialização de gado, em que quem […]
26 de outubro de 2004

USDA prevê aumento de 10% nas exportações brasileiras

O Brasil deve exportar 1,62 milhão de toneladas de carne bovina em 2005, volume 10,2% maior que neste ano, de acordo com estimativa do Serviço Agrícola […]