30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
29 de julho de 2004

EUA: cadeia de carne pressiona USDA por testes privados de EEB

Um grupo que reuniu indústrias e produtores do setor de carne bovina dos Estados Unidos planeja fazer uma petição ao Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) […]
28 de julho de 2004

Supermercados de SP tiveram aumento das vendas em junho

As vendas dos supermercados deram um salto em junho, refletindo a recuperação do emprego e da renda, já apontada por vários indicadores. No mês passado, o […]
28 de julho de 2004

OMC: Definição de ‘produto sensível’ dificulta acordo entre países

Se o acordo proposto pela Organização Mundial do Comércio (OMC) for aprovado, diplomatas e especialistas alertam que 1.400 produtos e subprodutos agrícolas de todo o mundo, […]
28 de julho de 2004

Setor de couro quer agregar valor às exportações

Embora tenha um dos maiores rebanhos bovinos do mundo, de 170 milhões de cabeças, o Brasil ainda é deficiente na produção de couro bovino de qualidade, […]
22 de julho de 2004

Barreiras sanitárias afetam exportações

As barreiras sanitárias e fitossanitárias, que devem ser a próxima grande batalha do Brasil nas negociações internacionais, já prejudicam bastante as exportações do país. Nos produtos […]
21 de julho de 2004

UE aprova milho transgênico para uso animal

A Comissão da União Européia aprovou em 19 de julho a importação, processamento e uso para alimentação animal do milho Roundup Ready (NK603), da Monsanto, tolerante […]
19 de julho de 2004

Mercosul pede cota de 315 mil toneladas à UE

Os produtores de carne paraguaios consideram que a União Européia (UE) deveria aproximar mais suas posições com o Mercosul nas negociações entre os blocos e oferecer […]
19 de julho de 2004

Embalagens a vácuo

Por Fabiana Donato Aviles1 Uma das modernas tecnologias na comercialização de carne fresca é o uso das embalagens a vácuo onde são acondicionadas peças inteiras e […]
19 de julho de 2004

Em defesa das commodities

Volta e meia ressurge a ladainha de que a composição da nossa pauta de exportações está equivocada e que o Brasil estaria fora do eixo dos […]
14 de julho de 2004

Aumenta demanda por carne bovina orgânica nos EUA

Os produtores de carne bovina orgânica dos Estados Unidos, que antes eram apenas observadores na indústria de US$ 175 bilhões por ano de carne bovina dos […]
9 de julho de 2004

EUA: Pesquisa para avaliação genética da maciez da carne bovina

Algumas marcas de carne bovina já prometem aos consumidores um produto com “maciez garantida”. Agora, os resultados de cinco anos de um estudo financiado pelo fundo […]