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29 de setembro de 2003
29 de setembro de 2003
O governo do Rio Grande do Sul entrou na batalha para garantir a competitividade da carne gaúcha. Na quinta-feira (25), a Instrução Normativa do Departamento da […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Os preços de exportação da carne bovina da Austrália continuam se fortalecendo no Japão nesta semana, tanto para produtos resfriados, como para produtos congelados, de acordo […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Uma pesquisa publicada nesta semana declarou que pelo menos uma rede de supermercados e um frigorífico da Irlanda estão vendendo carne bovina estrangeira rotulada como sendo […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Com o título “Cozinha Nelore Natural. Um curso gostoso de fazer”, o Chefe de Cozinha da ACNB, Paulo Eduardo Ramos, ensina maneiras práticas de manuseio e […]
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25 de setembro de 2003
25 de setembro de 2003
O Comitê Operacional de Promoção de Carne Bovina dos Estados Unidos anunciou a aprovação de um orçamento de US$ 47,7 milhões para o chamado Beef Checkoff […]
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23 de setembro de 2003
23 de setembro de 2003
Açougues do interior do Rio Grande do Sul vendem 50% de carne não-inspecionada. A afirmação é do chefe de Polícia Civil, João Antônio Leote, em depoimento […]
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22 de setembro de 2003
22 de setembro de 2003
Por Fabíola Schwartz1, Roberta Züge2 e Jílio Felix3 Afinal de contas, por quê devo rastrear o meu rebanho e certificar sua carne? Questões globais, como segurança […]
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22 de setembro de 2003
22 de setembro de 2003
Marcos Fava Neves1, Roberto Fava Scare2, Miguel de Rocha Cavalcanti3 1. Introdução O mercado mundial da carne bovina vem sofrendo grandes alterações nos últimos anos, devido […]
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22 de setembro de 2003
22 de setembro de 2003
Craig Plymesser é Vice-Presidente de Planejamento e Implementação da Dairy Management Inc, em Rosemont, Illinois (EUA), sendo responsável pela coordenação e implementação de programas locais e […]
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16 de setembro de 2003
16 de setembro de 2003
As vendas de carne bovina no Canadá estão atingindo níveis recordes e isto está estimulando a indústria à medida que os mercados mundiais vão se abrindo […]
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10 de setembro de 2003
10 de setembro de 2003
A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (Food Safety Authority of Ireland – FSAI) lançou um novo selo aprovado para pequenos estabelecimentos a fim de cumprir […]
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10 de setembro de 2003
10 de setembro de 2003
Os Estados Unidos importaram seu primeiro carregamento de carne bovina do Canadá desde que o comércio deste produto entre os dois países foi suspenso em maio, […]
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