16 de abril de 2003

EUA: Tyson Foods introduz novos cortes de carne bovina

Uma nova linha de filés e assados inspirada pelo programa Valorização de Cortes de Carne Bovina, financiado pelo fundo arrecadado pelos produtores de carne bovina dos […]
15 de abril de 2003

Falta de legislação é entrave para comercialização de orgânicos

O cenário para a carne orgânica no Brasil ainda é incerto, devido à falta de uma legislação que regulamente o setor. De acordo com Miguel Russo, […]
15 de abril de 2003

Carne bovina com osso volta aos principais menus britânicos

A costela com osso e o T-bone estão assumindo o topo da lista de alimentos dos restaurantes e lanchonetes do Reino Unido, de acordo com uma […]
11 de abril de 2003

Alguns aspectos sobre a utilização de novas raças (sintéticas ou compostos)

Por Ana Carolina Espasandin1 e Rodrigo A. Teixeira2 As constantes variações na demanda dos consumidores em relação ao tipo de produto desejado e a ampliação de […]
11 de abril de 2003

Exportações crescem em dólar

As exportações de carnes brasileiras tiveram aumento em dólar de cerca de 15% nos três primeiros meses de 2003 segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras […]
10 de abril de 2003

Nitrogênio: O Grande Vilão

No dicionário Insumo é tudo que entra na composição ou formação de um determinado produto: fator de produção. Nenhum insumo seja ele máquina; trabalho; nutriente; semente, […]
10 de abril de 2003

Pecuária brasileira avança na busca da qualidade

Está em fase final de revisão o manual de procedimentos para o produto Beef Tropical, criado pelo Núcleo dos Produtores de Novilho Precoce de Minas Gerais. […]
9 de abril de 2003

USDA exige mais informações nos rótulos de carnes

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que solicitará informações adicionais nos cinco padrões propostos referentes às informações de carnes e animais domésticos que […]
9 de abril de 2003

Indústria calçadista do MS defende melhor remuneração ao produtor

A indústria calçadista de Mato Grosso do Sul defende o pagamento de um valor justo pelo couro para os produtores como forma de valorizar o produto. […]
7 de abril de 2003

Preço do milho chega a dobrar no mercado interno

Apesar do período de safra, os preços do milho seguem firmes e em patamares bem superiores aos da temporada 2001/02. Levantamento da Céleres/MPrado mostrou que o […]
4 de abril de 2003

Índices e Indicadores econômico-financeiros – (parte III)

Passaremos agora a analisar a relação com os produtos oriundos da atividade que se propõe a realizar. A LUCRATIVIDADE representa a relação entre o LUCRO obtido […]
4 de abril de 2003

Chile habilita entrada de carne congelada do Uruguai

Os serviços veterinários chilenos confirmaram na terça-feira que o Uruguai está habilitado a exportar carne congelada a este destino. O Chile é um dos principais mercados […]