23 de abril de 2002

Preços agrícolas caem 2,27% em SP

O Índice de Preços Recebidos (IPR) pelos agricultores, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, […]
22 de abril de 2002

China proíbe importações de produtos de origem animal da Holanda

As autoridades comerciais da China determinaram a suspensão das importações de todos os produtos de origem animal oriundos da Holanda. A decisão, tomada sexta-feira passada, veio […]
19 de abril de 2002

EUA: embargo russo à carne de frango provoca queda nos preços das carnes bovina e suína

O embargo da Rússia à carne de frango dos Estados Unidos está causando uma queda nos preços das carnes bovina e suína no mercado norte-americano. A […]
19 de abril de 2002

Rastreabilidade e marketing

Finalmente, em um enorme salto de qualidade para toda a agropecuária brasileira, foi lançado no mês de Janeiro o Sisbov (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação […]
19 de abril de 2002

Piemontês tem mais de 60% de aproveitamento de carcaça

Em abate técnico realizado pela Aliança Mercadológica do Novilho Precoce em Guarapuava, PR, os animais ½ sangue e ¾ piemonteses chegaram à média de 60,83% de […]
16 de abril de 2002

Preços agrícolas caem em São Paulo

O Índice de Preços Recebidos (IPR) pelos agricultores, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo, […]
10 de abril de 2002

Cresce disputa no setor veterinário

A disputa pelo mercado de produtos veterinários, que movimenta R$ 1,6 bilhão por ano no Brasil, promete ficar ainda mais acirrada com o anúncio de mais […]
9 de abril de 2002

EUA: carnes processadas tiveram vendas de US$ 14 bilhões em 2001

Carnes usadas em kits, salsichas, café da manhã, e outras formas onde destaca-se a conveniência, tiveram vendas de US$ 14 bilhões em 2001 nos Estados Unidos, […]
5 de abril de 2002

México e EUA formam equipe binacional

Os Estados Unidos e o México assinaram um memorando de entendimento na quarta-feira criando um comitê comercial de agricultura binacional que facilitará o comércio entre os […]
4 de abril de 2002

Companhia neozelandesa lança produtos de carne com maior valor agregado

A maior exportadora de carnes da Nova Zelândia, Richmond Ltd., lançou uma série de produtos de carne pré-cozidos e mais convenientes com a marca Bite Me, […]
28 de março de 2002

Associação conclui pesquisa sobre raça Angus

Conhecer as expectativas sobre o desempenho do angus, identificar ações para a expansão dos criatórios e apurar a imagem que criadores e usuários têm sobre os […]
28 de março de 2002

Abate Kosher

Aparecida Carla de Moura Silveira1 Introdução Kosher ou Kasher ou Cásher é a definição dada aos alimentos preparados de acordo com as leis judaicas de alimentação […]