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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Por Semíramis Martins Álvares Domene1 Nutrição e alimentação são assuntos cada vez mais abordados quando o tema é qualidade de vida e adoção de atitudes compatíveis […]
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17 de setembro de 2003
17 de setembro de 2003
Por Gabriela Aferri1 Quando consideramos a importância do consumo da carne vermelha para se conseguir uma dieta saudável e equilibrada, sempre lembramos que a carne bovina […]
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12 de setembro de 2003
12 de setembro de 2003
Nutrição e reprodução – aspectos gerais Nutrição e reprodução são dois aspectos que possuem estreitos laços, em qualquer sistema de produção. Antes de analisar características relativas […]
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5 de setembro de 2003
5 de setembro de 2003
Uma pesquisa feita pelo professor da Universidade de Illinois, Donald Layman, ganhou destaque recentemente em relação aos hábitos alimentares dos americanos. A pesquisa de Layman, financiada […]
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5 de setembro de 2003
5 de setembro de 2003
Por Fernando Penteado Cardoso1 Um amigo, gerente de criatório de seleção de Nelore, me informou haver conseguido a manutenção de peso nos 90 dias seguintes a […]
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20 de agosto de 2003
20 de agosto de 2003
Em congresso realizado na cidade de Basiléia, Suíça, o cientista Dr. Marc van Montagu da Organização Internacional de Biotecnologia Vegetal – IBPO, apresentou um trabalho com […]
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15 de agosto de 2003
15 de agosto de 2003
Introdução Recebemos freqüentemente solicitações de informações sobre a mistura de plantas forrageiras para produção de silagens com as mais variadas situações. Essas misturas podem partir de […]
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25 de julho de 2003
25 de julho de 2003
Angélica Simone Cravo Pereira1 A fim de atender às expectativas dos consumidores, a indústria de carnes nos Estados Unidos tem identificado um constante problema de inconsistência […]
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16 de maio de 2003
16 de maio de 2003
Um novo estudo foi apresentado na reunião anual da Associação Americana do Coração, nos Estados Unidos sobre dietas ricas em proteínas. “Não se trata da dieta […]
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8 de maio de 2003
8 de maio de 2003
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Como o consumidor poderá chegar à conclusão de que a carne a ser consumida está ideal para o consumo, se o […]
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4 de abril de 2003
4 de abril de 2003
Por Liliana Perazzini Furtado Mistura1 A carne bovina sempre foi muito apreciada pelo homem pelo seu sabor e também pelas suas qualidades nutricionais, pois é importante […]
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14 de fevereiro de 2003
14 de fevereiro de 2003
A alimentação correta tem papel vital na manutenção da saúde e atividades física e mental. A carne bovina contém nutrientes que trabalham no seu organismo. Quais […]
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